红茶英德9(英德特产英红九号来历,1959年从云南引进)
英德特产英红九号泉源,1959年从云南引进
英红九号表面奇丽,色泽金黄,金毫满披,汤色红艳,香气花香历久,味道嫩鲜,醇浓甜爽。颠末多年的提高,如今英红九号以前与铁观音、大红袍等一样成为既是茶树品种名,又是产物花样、更是茶叶地区公用品牌名。底下具体来看看英红九号的泉源!
英红九号的泉源
英德茶汗青久长,可上溯到1200多年前的唐代;英德茶文明源远流长,早在茶圣陆羽的《茶经》中,就有“岭南英德产茶”的纪录。英红镇地处亚低潮天气圈,土地肥美,天气平和。年均气温20℃,年均日照1862小时,年均降雨量2000mm,冬无严寒,夏无酷署。
1959年,直接使用云南大叶种鲜叶研制取得告捷。1961年,科技职员又从这批云南大叶群体中挑选出英茶1号-5号、英茶10号-19号,共15个无性系单株举行培养。由于茶科所地处英红镇,1964年科技职员对中选的单株重新定名为英红系列,此中英茶17号重新定为英红9号,品格最为优秀,并经过中央四部(农业部、商业部、外贸部、一机部)判定。九十年代初研讨开发射品格超卓的金毫茶产物,成为红茶之最,被誉为“东边金尤物”崛起之速率令众人注目。英德“英红9号”曾荣获英女王指定御用的“顶级红茶”。
英红九号是1959年从引进的云南大叶群体中单株选择,经30多年的体系选育、区试树模使用育成的早芽丰产,优质高效益,顺应性广的无性多大叶茶树劣种,具有如下特点:
1.早芽乔木大叶种,顶端上风强。
2.产量高,每亩188公斤以上。
3.适制多种名优茶,品格精良。芽叶生化物质丰厚,含茶多酚34.17%,儿茶素152.13mg/g,氨基酸2.06%,咖啡碱4.35%,水浸出物41.25%。
制优质高等出口红碎茶条索紧结重实、汤色红艳、味道浓强鲜爽、香气历久。经农业部质检中央等部分判定为二套高等水平(高98分);
制银毫茶白毫满披、汤色黄绿亮堂、味道浓醇回甘,耐冲泡;
制金毫茶毫尖锋锐、色泽鲜活油润、汤色金黄艳亮、花香浓厚历久,味道浓厚鲜爽甜甘。
金毫茶、银毫茶一连三届(1992、1994、1996年)获广东省名茶冠军(金奖),补偿了国内大叶种名茶空缺。
别的,还适制花香型高等银针白茶。
4.顺应性广,耐寒。耐肥高产。
5.英红九号鲜叶中的香气物质,组分中含量最多的是芳樟醇及其氧化物,其萜烯指数值高达0.938。
英红以其可与天下上出名的印度、斯里兰卡红茶媲美而被茶界誉为“后起之秀”,与国内被誉为“茶中明星”的滇红(云南红茶)和“茶中英豪”的祁红(祁门红茶)一同被认定为中国三大出名出口红茶。
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