藏茶煮茶壶(藏茶要用水壶煮用大杯豪饮…)
藏茶要用水壶煮用大杯豪饮…
干系于云南普洱茶和湖南黑茶来说,雅安藏茶固然也同属于黑茶类,但其名望和市场份额远不如前两者,只管云云,藏茶仍依靠其共同的口感和体感成效,老实粉丝在渐渐增长。
在华南地区,有一间“藏茶会所”,老板是一个香港人。按理来说,半壁山河的茶客寻常都比力喜好普洱,而他却偏偏喜爱藏茶,由于藏茶让他以为喝了十分康健。
消费藏茶的厂家何其多,但他只专注于四川雅安茶厂和荥经茶厂(1993年关停)消费的藏茶。我国黑茶始制于四川,雅安有“西蜀漏天”、“雨城”之称。境内多山,土壤含较多天然物的砂质壤土或沙砾质黏土,表土层深沉,构造柔软,养分丰厚,易于排水,相宜茶树生长。雅安藏茶汗青久长,其康砖茶表面呈圆角长方形,外表平整、紧实,洒面分明,色泽棕褐。内质香气地道,汤色红褐、尚明,味道纯尚浓,叶底棕褐稍老。金尖茶表面呈圆角长方形,稍紧实,无脱层,色泽棕褐。内质香气地道,汤色黄红、尚明,味道醇和,叶底暗褐稍老。
四川雅安藏茶是“黑茶”的鼻祖,唐代墨客白居易有吟咏蒙顶山茶的出名诗句:“琴里知闻惟渌水,茶中故旧是蒙山”。茶道名联“扬子江心水,蒙顶山上茶”、“蜀土茶称圣,蒙山味独珍”已传播上千年。
在他的自荐纸片后方,有藏茶的七大成效,降血脂、降血糖、双向调治肠胃功效、通利宿便、抗氧化、改良饮水质量、防治痛风。他报告笔者,正是由于藏茶有这些成效,藏族同胞有“宁可三日无粮、不成一日无茶”、“一日无茶则滞、三日无茶则病”的深切感悟和了解。
关于藏茶的冲泡办法,他提到一点:各位在喝铁观音、红茶、普洱茶的时分,用的是“品”,而藏茶却不同,它用的是“饮”,饮用的藏茶要用水壶去煮,品茗的杯子要大。
血缘地道的传统藏茶选料于高海拔的物种,其生命力较寻常茶要坚强得多;藏茶是全株成熟茶,其内含物远比寻常“芽叶”如绿茶要丰厚得多,假如把藏茶比作成熟果,那么绿茶则属于未成熟果,绿茶越品越淡,藏茶越品越浓;喝绿茶睡不佳,喝藏茶睡得香;藏茶有浓厚的天然老茶香,有葡萄琼浆般的汤色,以及寻常饮料不成交换的口感。
他以为,藏茶用上千年的汗青、藏族同胞用上千年的饮用选择,证实白藏茶的好!上千年来不休被青藏高原的芸芸众生视为“生命之饮”,另有一个别的茶品不成媲美的特性:合适老小妇孺、孕妇四序全天候饮用。
古代医学研讨发觉,颠末深度和反复发酵的藏茶,含有500多种多益人体的天然化合物,700多种香气化合物,磷、钾、镁、硒等矿物质含量丰厚,这对古代人的“繁华病”能起到好效调停。将来,他将要进一步推行藏茶,让更多有缘人享用康健。
自从结缘藏茶后,我也开头去体验藏茶,颠末两年多的饮用,也徐徐被其强壮而神奇的多益成效所优点,茶性平和,利就寝、温体质、不寒湿、生阳气、调胃肠、剖解渴、养肌肤、助补钙、调血气、助消化……藏茶的好,仅有切身去体验,才会有真实的了解。正如一位行家说的:喝藏茶作用于人的康健,不同于药物医治的竭尽倾力、干净利落般的惊心动魄;它属于细水长流、润物无声般的不以为意。
饮用藏茶的量效比,比别的茶品都要高很多很多,以陈化十年支配的藏茶为例,500克的干茶在寻常正常情况下,最少可以煮出130斤的高标准茶汤,大杯、大口的豪饮也不尿频、成效才干更明显……以是要用大杯子豪饮。
这里照旧要提示一下:如今流畅市场上的藏茶,品格鱼龙稠浊,成效天然不克不及一概而论,要多与有条理、有履历的资深茶友举行交换、分享饮用的体感了解,明晰认知传统藏茶的特性特性,如此才干真正享用到藏茶的切身优点。
请记得:真正品格优秀的传统优质藏茶,要用水壶煮用大杯喝。
养口感的约莫是好茶
养生命的一定是上好之茶
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