藏茶架(天生不凡的“藏茶”)

天生不凡的“藏茶”

中国藏茶（史称南路边茶等）源于四川雅安蒙顶山，这里是天下茶文明的发源地，天下茶文明的劈头地，是我国汗青上有笔墨纪录人工莳植茶叶最早的场合。从现存天下上关于茶叶最早纪录的王褒《童约》和吴理真在蒙山莳植茶树的传说，可以证实四川蒙顶山是茶树人工莳植和茶叶制造的劈头地。

四川雅安地处地球奥秘的北纬30度上唯一“雨极”，地点地的山脉海拔高度、土壤、天气等最合适茶叶的生长，因此早在两千多年前的西汉时期，蒙顶山茶祖师吴理真开头在蒙顶山驯化栽种野生茶树，开头了人工种茶的汗青。

传统藏茶的制造武艺，距今最少已有1300多年汗青。从采摘、完毕、蒸揉、渥堆发酵、拼配关堆，到设架筑包等要颠末30多道工序，整个工艺流程经过千百年多数工匠的承继与改良，构成了本人共同的制造工艺，传播至今，为雅安主产区所独占。具有重发酵、后发酵、多次发酵、非酶促发酵、转色发酵等明显特点。藏茶汤色褐红亮堂，味道醇和悠长，“宁可三日无粮，不成一日无茶”， 藏茶在藏族同胞心目中享有崇高的信誉和安稳的位置。该项目2008年进入第二批国度级非物质文明遗产名录，2011年中选第一批国度级非物质文明遗产消费性保护树模基地。

汗青上，品格优秀的传统藏茶向来就为数不多（质料、制造等等天然和报答要素），向来被青藏高原超少数的显贵阶层所掌控，并在宗教、政治、经济、军事、民生、交际等范畴发扬着极致的作用。上千年来，不管天地人事天翻地覆，其作用和位置百世不易，从这一方面也体现出传统藏茶“天生”具有强壮、不凡的魅力。

在藏茶朴拙的外表下，偶合了优秀因子，隐蔽着无穷魅力。藏茶有着蜡烛般的奉献精力，总是在不休的熬煮中挤干身上的最初一滴精华；藏茶有佛语般的哲理禅机，总是在用平凡繁复的办法归纳着本人的博识博识。藏茶带给人们的是神奇、惊喜、冲动和感悟。

品格优秀的传统藏茶是现在天下上超少数可以和鲜奶、酥油完善交融的原生态茶汤，是超少数可以一连熬煮的茶品，是超少数老小妇孺全天候可以饮用的茶品，是唯一与人类生命严密关联的茶食，是孕妇都可以全天候正常饮用的一种生态茶品。

传统藏茶制造工艺具有不成置疑的封建性和优秀性。在一千多年前，先辈们就接纳了全株茶为质料，以共同的深发酵办法，五道制造工序，三十多道以上精密工艺，制造出品格和定性优秀的藏茶产物，具有原生态、茶性平和，同时兼备温体质、不寒湿、生阳气、利就寝、清肠胃、剖解渴、耐氧化、养肌肤、防朽迈、助补钙、调血气、善代谢、抗辐射、优体液、助消化、养肠胃、耐熬煮、大包容、耐存放等特性，这分析白藏茶先辈们对封建制茶原理的了解和坚持以经典传世的理念的植入，成果了传统藏茶不凡的养人成效。

居高传世隐显百代，宁静流芳行藏千载。在古代生物科技年代，在越来越磨练生命免疫力的天下，传统藏茶从茶饮、茶食到茶居，都在为古代生物研讨提供多向探究课题和实践依据，对人们实际生存和康健将来也将产生宏大的影响和不成低估的作用。

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居高之饮

越万古江河铸不朽茶史

翻千金风抽丰月成养命经典

传统藏茶