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藏茶谭老茶(90年代十款标杆普洱老茶盘点!92方砖、96紫大益、97水蓝印...)

藏茶谭老茶(90年代十款标杆普洱老茶盘点!92方砖、96紫大益、97水蓝印...)

时间:2024-07-21 来源:好茶网 收集整理:小编
导读:90年代十款标杆普洱老茶清点!92方砖、96紫大益、97水蓝印...#普洱茶# 90年代起,随着市场的进一步放开,公营茶厂一统天下的场面渐渐被冲破,这个阶段涌现了很多公家定制茶和民营茶厂茶,成为厥后闪灼普洱茶天下的明星。今天这篇文章,“藏

90年代十款标杆普洱老茶清点!92方砖、96紫大益、97水蓝印...

#普洱茶# 90年代起,随着市场的进一步放开,公营茶厂一统天下的场面渐渐被冲破,这个阶段涌现了很多公家定制茶和民营茶厂茶,成为厥后闪灼普洱茶天下的明星。

今天这篇文章,“藏品普洱”旗舰店掌柜,就来和各位一同,清点90年代那些标杆老茶。以下茶品定时间排序,品格不分先后。

▲标杆好茶

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一、92方砖

92方砖,固然看起来绝不起眼,但这片仅仅100克的茶砖,却有着“末代茶王”的称呼,是中老期普洱藏茶市场上的经典名品。

▲92方砖

92方砖最早是出口日本的一款高品级方砖茶,由于日本市场对茶质料品级要求比力高,勐海茶厂在拼配时,以1-2级春茶料为主,以是这款茶的条索比力细嫩,芽头遍及。

92方砖的消费年份主要会合在1991年11月,1992年1月、2月、11月,1993年1月这几个时间段。1993年事后,省茶司就没有下达消费方案了。以是说,92方砖的92,指的是消费方案停止的年份。

▲92方砖材料图

92方砖接纳灰底白板纸盒包装,正面印着“普洱方茶”中英笔墨样,下方的扇形窗口没有金边,反面印有“方茶”二字和三行笔墨。局部92方砖会附带一张日期小飞,外表注明消费日期批号、保质期、厂址、电话、电挂等信息。

▲92方砖

92方砖香气清雅,口感稠厚单纯,条理感丰厚,品格出众,被茶友奉为上世纪末勐海茶厂的巅峰之作,更有着“末代茶王,兰香典范”的佳誉。

二、94遗址青饼

94遗址青饼,是勐海茶厂于1994年消费的7542配方青饼,由于茶版下方“茶叶”的繁体“葉”字,错印成了遗址的“業”,爽性被市场定名为“遗址青饼”。

▲94遗址青饼材料图

94遗址青饼长得跟88青饼很像,很多茶友常常分不清谁是谁,但是这两款茶最分明的区别就在于茶版上的“七”字:88青饼的“七”字为小七,细高狭长;94遗址青饼的“七”就显得愈加宽扁大气。

▲“七”字不同

另有一个紧张的辨识点,94遗址青饼的内飞是细字繁体厰,即内飞印刷字体较细,勐海茶厂的“厂”字为繁体“厰”,这是1993-1994年勐海茶厂七子饼的内飞样式。

▲94遗址青饼

94遗址青饼的茶汤稠厚丰满,生津回甘持续,口感浓强度很高。尤其是那股陈年7542共同的梅子香韵,略微有88青饼的影子,彰显出老勐海茶厂茶质口感的一脉相承。

三、96紫大益

96紫大益是7542体系里较具有代表性的一款明星。它是汗青上第一片使用大益牌商标的茶饼,被誉为“紫大益之王”。

▲藏品普洱收藏·96紫大益

96紫大益的包装带有分明的年代特性,也构成这批茶共同的辨识特点。1、断脚南:“云南七子饼茶”的“南”字,右下角有一个小缺口,分为三角缺和半圆缺两种外形。

▲96紫大益细节

2、外紫内红:外包装印刷为紫色,内飞为赤色印刷。3、茶纸、内票、内飞的厂名,都是“西双版纳勐海茶业仅限责任公司”。4、茶版下方“西双版纳”的英文翻译中,漏印了“双”的字母G。

▲96紫大益漏印“G”

96紫大益相沿经典7542配方,以4级综合茶菁构成骨架,条索细嫩,金芽分明。茶汤橙红透亮,以前转出木质甜香,入口丰富丰满,汤体劲道,气韵醇厚,尾水清甜。

▲96紫大益茶汤

作为88青饼之后7542家属的又一款明星茶,96紫大益依靠出众的品格,走红于普洱老茶藏茶圈。江湖上稀有它的身影,但到处都传播着紫大益茶王的传说。

四、96橙印橙中橙

96橙印固然冠以“印”字名号,却不是真正意义上的印级茶。由于其外包装纸和内飞上的八中“茶”字都是橙色,且品格精良、有印级茶之风,因此被市场称为“橙印”。

▲96橙印橙中橙材料图

96橙印橙中橙是香港南天公司向勐海茶厂定制的茶品,接纳7532配方制成,外包装很有辨识度,主要可以摘要为:橙中橙、大七外包、繁体業、粗字繁体厂。

▲材料图

96橙印历经20多年陈化,干茶陈香分明,饼面金芽遍及,7532配方综合品级较高。茶汤栗红透亮,入口柔甜,丰满醇和,茶香与回甘交织,条理厘革丰厚,回味悠长。

▲96橙印橙中橙茶饼

96橙印橙中橙仓储妥当,口感开朗稳妥,加上出身勐海茶厂,另有20多年陈期的加持,市场热度逐年上升,是90年代中期茶里的明星茶品。

五、96真淳雅

96真淳雅号由台湾茶人吕礼臻定制,是易武茶规复年代的先锋,也是90年代易武标杆名茶之一。

▲96真淳雅

1994年8月,以吕礼臻、陈怀远为首的台湾中华茶艺团结促进会一行20多人,辗转分开易武,在易武乡上任乡长张毅老教师的带领下,旅行老茶庄和古茶园。

随后,吕礼臻就委托张毅老乡长,以易武野扩大树茶为质料,接纳书中纪录的制茶古法工艺,试制“真淳雅号”。

▲96真淳雅整筒

1995年开头制茶,但由于茶农没有依照标准采摘茶叶,第一批茶菁全被拒收。直到1996年,收到切合标准的一芽三叶茶菁后,张毅试做的第一批“真淳雅号”终于告捷。

96真淳雅号的选料是真正易武野放茶料,加工工序也是事先认定最接近古法的,手工揉捻、石模压饼,并用大黄竹叶壳包装,基本复原了号级茶的制造作风。

▲96真淳雅茶饼

2005年,在台湾《普洱壶艺》杂志构造的斗茶盛会“西岳论茶”中,96真淳雅依靠精良的茶质口感,击退了96紫大益、96橙印、96省公司青饼等,一举夺冠,被业界称为新“宋聘号”,自此名誉大噪。

96真淳雅是1949年今后第一批用制茶古法做出来的易武古树茶,也是第一款复刻号级茶工艺的传世经典茶品。在它之后,越来越多人前去易武,古法制茶武艺渐渐取得研讨保护,由此开启了易武茶的规复之路。

六、97水蓝印

97水蓝印,是1997年由勐海茶厂消费的7542配方青饼,由于包装纸上的八中“茶”字为水蓝色,且有印级茶年代的品格风范,因此市场俗称这款茶为“97水蓝印”。

▲97水蓝印

97水蓝印,“97”是茶品消费年份,“水蓝”彰显版面颜色特点,“印”则代表了这款茶在口感上的印级茶作风。一个称呼,就简便而准确地归纳了她的全部特点。

▲97水蓝印青饼

97水蓝印的用料,与公营勐海茶厂其他常规7542茶不同。遭到台湾茶人奔赴云南茶山克制古树茶的影响,勐海茶厂在1997年制造7542时,再度实验选用局部茶农初制的古树毛茶到场拼配。

▲用料

干仓陈化的97水蓝印,茶汤呈栗红通透,油质感强,香气条理丰厚,入口丰满醇厚,力度强壮,梅子酸韵浓厚,茶气足但保有轻盈柔和的优雅美感,富裕体现7542刚柔并具的特点。

▲茶汤

97水蓝印7542质足量稀,是一款不成多得的老茶藏品,更是88青饼之后较为为抢手的一款7542,可谓一代经典。

七、97华联砖

在普洱茶界,说到澳门华联,就不克不及不提到97华联青砖。在上世纪90年代港澳台三地崛起的普洱茶低潮中,97华联青砖是一个绕不开的话题。

90年代初期,澳门华联公司开头在勐海茶厂、昆明茶厂等茶厂定购普洱茶,并出口到澳门,此中以砖茶为主。

1996年的疆域商业商品买卖会上,澳门华联公司与省公司深圳富华分公司告竣互助,接下一批野扩大树毛茶质料,在昆明克制成500克青砖,再运送到澳门,这就是较早一批97华联砖的由来。

▲97华联砖材料图

这是澳门华联公司初次用本人的名义定制的普洱茶,这款青砖一经面世,就取得市场的高度承认,行情价格更是一块上增,成为华联公司普洱茶系列的镇店之作。

97华联青砖的诱人之处,在于它共同的品饮体验。颠末20多年的干仓陈化,华联青砖陈香悠远,汤感澎湃气势,轻烟香融于茶汤中,甘润回甜,彰显野生茶风味。

八、99易昌号

99易昌号诞生于世纪之交,在谁人以公营大厂茶为主流的年代,99易昌号的横空降世,无异于平川惊雷,渐渐冲破了大厂茶一统天下的格式。

▲藏品普洱收藏·99易昌号

易昌号,是易武和昌泰的首字组合。99易昌号并不是特定品名,而是一个系列茶品,包含饼茶、沱茶、砖茶等,固然照旧以常规饼茶为市场主流。

99易昌号饼茶分为宋体和篆体两种字体,又有极品、极品、正品3个品级,依据质料粗细水平区分,比力细嫩的一芽两叶做了极品,一芽三叶且略带粗叶的称为极品,愈加细弱的茶料则做成了正品。

▲藏品普洱收藏·99易昌号

谁人年代广泛以品级高、嫩度高为好,但普洱茶的陈化考究的是粗心大意搭建起的后发酵空间。以是,99易昌号正品的用料固然比力粗,但在终期体现反而更好,也更受接待。

▲藏品普洱收藏·99易昌号

香港茗香茶行陈德老教师曾如此评价99易昌号:“这是我从事普洱茶叶策划这么多年来,所交往过质料最优质的普洱茶。向来没有一片普洱茶像99易昌号一样,在我喝下第一口时,就带来这么大的惊喜。”

▲99易昌号茶汤

如今,99易昌号的行情以前打破3万,成为中老期普洱茶市场上的明星。99易昌号承继了宋聘号、同庆号等以易武质料为主的优秀制造,让众人重新聚焦易武古茶山,是普洱茶史上一个承上启下的产物。

九、99绿大树

99绿大树诞生于世纪之交,是公营勐海茶厂定制茶的标杆代表,也是多数茶人朝思暮想的明星品种。

▲99绿大树

所谓“99绿大树”,并不是茶品称呼,它的品名是“易武正山野生茶-特级品”,由于包装上印了一棵绿色茶树,茶友亲密外貌地用“绿大树”一名来称呼这款茶。

99绿大树选用易武大树头春茶料克制而成,在公家制茶为主流,且缺乏品牌看法的90年代,公营勐海茶厂的出身,让它很快成为茶叶市场上的靓丽景色线。

▲99绿大树材料图

值得一提的是,99绿大树因内飞印章颜色不同,有蓝黑票和紫红票之分。这些特性在一定水平上增长了99绿大树的传奇性。不外,这都不是印证茶品真伪的唯一标准,茶友更应体贴的是内飞盖印内容及茶汤口感。

▲99绿大树

总之,99绿大树作为国有茶厂消费的第一款易武看法茶,如今以前登上普洱茶界的舞台中央,成为公营勐海茶厂90年代末的明星茶品。

十、99傣文青饼

99傣文青饼,是90年代7542收官之作,也是世纪之交7542家属里的完善典范。

▲99傣文青饼

99傣文青饼,全称为“傣文生态青饼”,指的是公营勐海茶厂于1999年消费的7542配方青饼,因内飞右下角有小小的傣文标记而得名。

▲内飞细节

99傣文青饼接纳7542配方克制而成,细嫩芽头撒面,十分雅观,饼背则是4-6级瘦弱茶菁,质料品格很好。

▲99傣文青茶饼

冲泡开汤后,茶汤橙红通透,汤感比力精致,显蜜韵;香气干爽单纯,是有一定年份的7542所展现出来的花果香与陈香,沁民意鼻。

出名茶人黄刚教师曾如此评价99傣文青饼,“南方天然仓储,第一泡果香分明,略带青味,茶质厚重,回甘好,喉韵足,条理感强,愉悦感好,叶底匀齐。一款较少见的大厂精良拼配、精良仓储的标杆茶!”

▲99傣文青饼

99年傣文青饼的转化水平、口感、汤色以前到达了较高的条理,被一律公以为88青饼的传世嫡系产物,是90年代7542配方茶的收官之作。

跋文

综上去说,90年代的标杆普洱老茶固然另有很多,但由于篇幅仅限,藏品普洱仅整理了这十款我们以为较具有代表性的明星茶品。

这些老茶中,包含首款大益牌茶饼的96紫大益、代表易武茶规复先锋的96真淳雅、意味民营茶企影响力的99易昌号等,在它们身上,或多或少都具有某种特别的怀念意义,并影响着厥后人对普洱茶代价的推断,因此承继得起90年代标杆名茶的称呼。

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参考材料:

陈智同.深邃的七子天下[M].台北:五行图书,2006陈智同《7542的宿世今生》[J].《茶艺·普洱壶艺》,2013(44)邓时海、耿建兴.普洱茶续[M].昆明:云南科技出书社,2005《普洱》杂志社.从混沌到澄明:1993~2008年普洱茶史录[M].昆明:云南人民出书社,2021梁俊智.大益普洱茶大事典:1994-2007 [M].台北:五行图书,2007

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