安化茯砖茶是轻发酵吗(来自六步溪自然保护区的安化黑茶带你感受从茶园到茶杯的醇正滋味)

来自六步溪天然保护区的安化黑茶带你以为从茶园到茶杯的醇正味道

安化茯砖茶是后发酵茶，属黑茶，约在1860年前后问世。

早前称“湖茶”，因在伏天加工，故又称“伏茶”，也是少数民族“一日不成缺”的平常饮料。

今天为各位保举的这款原叶手筑茯砖茶来自一家专业做黑茶的品牌化公司，安化领峰山茶业仅限公司，“从茶园到茶杯”的全产业链布局保证了茶的品格和口感。

【来自六步溪国度天然保护区】

领峰山茶园初建于上世纪五六十年代，位于安化六步溪国度级天然保护区（21017年被评为“中国丛林氧吧”），火食少，无沾染，无农药残留；周围百里无工矿企业，无不利氛围沾染。

安化境内有举世85%冰碛岩地貌，构成于7亿年前的冰碛岩，富含锌、硒等人体所需的微量元素。

领峰山海拔1078米，茶园位于山顶，温差大，日照短，云雾弥漫，合适茶树习性，有利于茶叶因素的积累和保存。

茶园内生长的正是云台山大叶种，是举国二十一个优秀群体茶树品种之一。叶片宽饶肥厚，内含物丰厚，耐冲泡。

【手工茯制 金花繁茂】

此茶砖的茶叶均来自领峰山自家茶园，且经手工采摘。

由制茶三十年的老茶人依照安化古法的制茶工艺举行手工茯制。

手工筑制的优点在于松紧度较为适中，从而使发花工艺更突出，更富裕地保存了茯茶的天然风味，也使其品格优于寻常茯砖。

手筑茯茶需颠末选料、筛制、渥堆、克制、发花、烘干等二十多道工序，最神奇的在于发金花的工艺。

“金花”，学名“冠突散囊”，黄色颗粒状，是安化茯茶特有的益生菌种。

在发花历程中不添加任何化学质料，纯靠控制温度和湿度让金花天然天生。

“金花”制成工艺被列为国度二级奥密，加以保护。

【淳厚包装 俗气实用】

茶叶包装，淳厚天然，回归本真。

茶票情势的外包装标签计划，让安化黑茶的影象更深化民意。

醒茶袋计划，便利实用（茯砖茶开茶后，散放几天，待菌花香散去，茶味更醇）。

竹制茶刀，优雅风雅，便利作为伴手礼携带。

【醇润爽滑 甘美留香】

手筑茯砖茶品鉴版，选用黑茶中上等细嫩质料，团结茯砖茶的发花工艺手工筑制而成。

砖面平整、色泽黑褐，松紧过量，撬开砖后，金花繁盛。

汤色橙红透亮如琥珀。香气地道，略带菌花香、松木香。

茶汤醇润，顺滑，地道，干净，入口后茶香徐徐散开，最初留淡淡甘美于喉间。