天天品茗的你，喝对茶了吗

喝醉酒见多了，喝醉茶你又见过了吗？

有人喝完茶胃痛，有人喝了茶彻夜无眠。毕竟是茶的成绩，照旧人的成绩？

下一篇我们细说一下，品茗的考究小小茶叶大大考究，品茗最全考究

中国事茶叶的故乡

茶叶=茶树的叶子+茶树的芽

中国事茶叶的故乡，同时也拥有着全天下最多的茶叶品种。茶叶最早是被作为祭品使用，到了春秋终期被人们作为菜食，在西汉中期用作药方，西汉终期提高为宫廷高等饮料，直到西晋才普及官方作为平凡饮料。

天下各国的制茶武艺，均直接或直接地来自中国。英国学者艾伦·麦克法兰在他的作品《绿色黄金：茶叶帝国》一书中说道：“仅有茶叶告捷地降服了全天下。”

六大茶类

中国的茶叶品种很多，分类也天然很多，但被各位熟知和广泛认同的就是依照茶的色泽与加工办法分类，便是六大茶类。

红茶

茶类：全发酵

特性：干茶、茶汤和叶底均以赤色为主调，苦涩味醇。

加工工艺：萎凋、揉捻、发酵、干枯。

鲜叶经加工后化学因素厘革较大，茶多酚变小90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新因素，香气物质比鲜叶分明增长。

茶性：性温

适怡然群：饮食平淡、消化不良、体弱手脚发凉、中老年人

不适人群：有结石、血虚、神经健康

沏茶茶器：陶瓷壶+盖碗

冲泡办法：5g茶叶+150ml水，85℃水冲泡3-5min

冲泡次数不大于5泡，第2、3泡香味最佳

绿茶

茶类：未发酵

特性：制品茶、茶汤和叶底均以绿色为主调，

加工工艺：完毕、整形、烘干。

绿茶较多地保存了鲜叶内的天然物质，此中茶多酚咖啡碱保存鲜叶的85%以上，叶绿素保存50%支配，维生素丧失也较少。

茶性：性凉

适怡然群：上火、吸烟、口干口苦、便秘、肢体瘦削

不适人群：脾胃虚寒、空腹、常常腹泻、腹胀、乏力

沏茶茶器：玻璃壶+玻璃杯

冲泡办法：3g茶叶+150ml水，85℃水冲泡2-3min，不要挡住

冲泡次数不大于4泡，第2、3泡香味最佳

青茶（乌龙茶）

茶类：半发酵

特性：绿叶红镶边、茶汤砂绿，回味甘鲜。

加工工艺：萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙。

乌龙茶中含天然化学因素达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种，均高于其他茶类。

茶性：性平

适怡然群：压力过大、高血脂、听力下降、肢体瘦削

不适人群：便秘、缺钙、失眠、发热

沏茶茶器：紫砂壶+盖碗

冲泡办法：8g茶叶+120ml水，100℃水冲泡2-3min，要挡住

冲泡次数不大于8泡，第4泡香味最佳

黄茶

茶类：轻发酵

特性：制品茶、茶汤和叶底均以黄色为主调。

加工工艺：在绿茶工艺增长“闷黄”，并与绿茶同原叶。

黄茶鲜叶中天然物质保存有85%以上，而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特别后果，为其他茶叶所不及。

茶性：性凉

适怡然群：口干、口苦、便秘、消化不良、倦怠疲劳

不适人群：胃溃疡、肝功效不良

沏茶茶器：陶瓷壶+玻璃杯

冲泡办法：5g茶叶+120ml水，90℃水冲泡0.5-1min

冲泡次数不大于6泡，第2、3泡香味最佳

黑茶

茶类：后发酵

特性：制品茶为玄色。

加工工艺：完毕、揉捻、渥堆、干枯。

黑茶富含茶多糖、氨基丁酸、茶色素和矿质元素。具有降脂、抗雪凝等多重药理成效

茶性：性凉

适怡然群：肠胃功效不佳、肢体瘦削、血糖高

不适人群：阴虚内热、养分不良、孕妇、失眠、血虚

沏茶茶器：陶瓷壶+盖碗

冲泡办法：8g茶叶+120ml水，新茶100℃水冲泡，老茶煮喝

冲泡次数不大于10泡，第3、4泡香味最佳

白茶

茶类：轻发酵

特性：制品茶满披白毫，如银似雪，茶汤黄绿明澈。

加工工艺：不经完毕或揉捻，只晒或文火干枯。

白茶中除了含有其他茶叶固有的养分成分外，还含有人体所必需的活性酶，长时饮用可促进脂肪分析代谢。

茶性：性凉

适怡然群：反抗力差、肠胃不佳、钙铁缺乏、老年人

不适人群：空腹、体寒

沏茶茶器：盖碗+品茗杯

冲泡办法：5g茶叶+150ml水，老茶85℃水，嫩茶100℃水

冲泡次数不大于8泡，第3、4泡香味最佳

喝醉茶

一、什么是醉茶

醉茶，是一种中枢神经的兴奋剂，品茗过浓或过量都市醉茶。

二、醉茶的症状是什么

过敏、失眠、手足哆嗦、头昏耳鸣、四肢疲劳、想吐逆，严峻时还会口角流沫。

三、什么情况容易醉茶

1、平日很少品茗的人，2、喝高发酵的熟茶，3、多种茶类混着喝，4、喝新茶。

四、品茗醉了怎样办

1、喝糖水、吃甜食，2、吃些咸的食品，如：橄榄、花生

五、怎样防备醉茶

1、品茗前吃一些坚果，2、饮茶不宜过多，3、不空腹品茗

喝完茶胃痛&失眠

喝完茶胃疼的缘故有两种：

一、茶的缘故。如喝绿茶大概是茶太浓，对胃黏膜形成兴奋。把茶换成熟茶，浓度淡一些，胃约莫就不会疼。

二、胃的缘故。慢性胃疾病，如慢性胃炎，品茗今后都市招致胃黏膜损伤增重，显现胃疼。仅有萎缩性胃炎的患者喝一些淡的绿茶有一定利益。

喝完茶失眠的缘故有三种：

一、茶叶中的咖啡因，令中枢神经体系产生兴奋，招致失眠。

二、茶叶中还存在茶多酚，让中枢神经体系兴奋的同时兴奋交感神经，招致失眠。

三、上心脏血管疾病史的患者，饮茶过量会显现心脏充血量增多、脑血管充血量增多、心脑血管负荷量增多，从而招致失眠。

你晓得你喝的是哪种茶吗

红茶：金骏眉、祁门红茶、滇红、川红、坦洋光阴、政和光阴

绿茶：碧螺春、西湖龙井、黄山毛峰、宁静猴魁、信阳毛尖

青茶（乌龙）：武夷水仙、大红袍、冻顶乌龙、凤凰单枞、铁观音

黄茶：君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄大茶、广东大叶青

黑茶：普洱熟茶、青砖茶、天尖茶、贡尖茶、六堡茶、花砖茶

白茶：白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉、天山白、新白茶

你喜好喝哪种茶？接待在批评区留言分享