白毫银针做花茶(茉莉银针茶是用白毫银针制作的吗？有九窨茉莉白毫银针吗？...)

茉莉银针茶是用白毫银针制造的吗？有九窨茉莉白毫银针吗？...

茉莉银针不是用白毫银针制造的。

茉莉银针基本就不是用白毫银针制造的。它们两个的相反点，只不外是茶树品种一样，都是福鼎明白或福鼎大毫。采摘标准一样都是单芽头。

·白毫银针的加工工艺叫做萎凋-干枯，不炒不揉，属于白茶。

·而茉莉银针的茶坯的加工工艺叫做锅炒完毕-揉捻-烘干，属于烘青绿茶。

·之后再和茉莉花举行拼合窨制而成。

寻常情况下是不会用白茶来制造花茶的。由于白茶的工艺不炒不揉，细胞壁没有遭到毁坏，会影响吸香才能，也就是说白茶很难吸取茉莉花香。