黑砖茶与茯茶(花砖茶、黑砖茶、青砖茶都属于黑茶，但它们分别有什么区别呢？)

花砖茶、黑砖茶、青砖茶都属于黑茶，但它们分散有什么区别呢？

花砖茶的加工办法是用安化境内优质黑毛茶作质料。“花砖”的称呼由来，一是由卷形改砖形，二是砖面四边有斑纹，以示与别的砖茶的区别，故名“花砖”。“花砖”汗青上叫“花卷”，因一卷茶总重合老秤1000两，故又称“千两茶”。

制造工艺：花砖茶与黑砖茶基本相反。花砖茶质料，已往分洒面茶与包心茶，克制进把差的茶叶压在内里，较好的茶叶压在外表。

克制花砖的同时，不分面茶和里茶，举行殽杂克制，克制花砖的质料成份，大局部三级黑毛茶及少数降档的二级黑毛茶。总含梗量不凌驾15%。毛茶进厂后，要经筛分、决裂、拼堆等工序，制成及格的半制品，今后举行蒸压、烘焙、包装等，工艺与黑砖茶相反。

品格特性：花砖茶正面边有斑纹，砖面色泽黑褐，内质香气地道，味道地道，味道浓厚微涩，汤色红黄，叶底老嫩匀称，每片花砖总重2公斤。用棍锤筑制在长形筒的篾篓中，筑形成圆柱形，高147厘米，直径20厘米，干活精密，品格优秀。

花砖茶泡法：饮用时需先将砖茶捣碎，在锅或壶内烹煮。且在烹煮历程中，还要不休搅拌，以使茶汁富裕浸出。同时在烹煮时，大多加有佐料，接纳调饮办法饮用。

常用饮法

① 光阴泡饮法：取茶为茶壶的2/5支配，用光阴茶具，按光阴茶泡饮办法冲泡饮用。

② 杯泡法：用快意杯或有盖紫砂壶，取茶5克先用沸水润茶，再加盖浸泡1—2分钟后即可饮用（可多次加水冲泡）。

③ 传统煮饮法：取茶10—15克（6—8人饮用），用沸水润茶后，再用冷水煮沸，熄火滤茶后，分而热饮之。

④ 奶茶饮法：按传统办法煮好茶汤后，按奶、茶汤1：5的比例调制，然后加过量盐，即调成具有西域特征的奶茶,橙红的茶汤与白色的奶富裕殽杂后展现粉赤色,十分标致，称之为“红粉佳丽”。

⑤ 冷饮法:按杯泡法或煮饮法滤好茶汤后,将茶汤放入冰箱或水井中冰镇后饮用,是炎天消暑解渴的佳品。

花砖茶成效：有止渴、抗辐射、抗癌、防癌、助醒酒、促进消化、减肥、延缓朽迈、降胆固醇等作用。能加强壮脑中枢神经活动的敏锐性，提高思索才能、降血压、克制动脉硬化等等。

存储办法：由于千两茶的口感越陈口感越醇和，因此千两茶相宜堆放在透风、避光、干枯、无异味的场合。

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