凤庆滇红厂(云南凤庆欲打造“中国红茶第一县”滇红产业整装再焕生机)

云南凤庆欲打造“中国红茶第一县”滇红产业整装再焕活力

图为凤庆县遍及山间的茶园。 诚明 摄

中新网昆明10月10日电 (诚明)诞生于1938年的滇红茶一经面世便蜚声外洋，也成果了云南省凤庆县80多年来“天下滇红茶之乡”的佳誉。比年来，为改动市场颓势，复兴滇红产业，重塑“凤庆滇红茶”品牌，当地做出诸多探究，积极让凤庆滇红茶重新“红”起来。

云南省凤庆县地处澜沧江畔，具有低纬度高海拔的平面熟态，相宜茶叶生长。境内现有野生古茶树资源3万多亩，人工莳植型古茶树群落2.8万亩。位于该县小湾镇香竹箐的“美丽茶尊”已有3200年树龄，至今仍生气勃勃，是现存最新鲜的莳植型古茶树。

图为位于凤庆县小湾镇香竹箐拥有3200年树龄的“美丽茶尊”。 诚明 摄

凤庆滇红茶自1938年由“中国机制茶之父”冯绍裘教师创制起，就担负着产业救国、兴国的责任。1952年，凤庆被列为出口红茶基地县，曾创造了“一吨滇红换十吨钢”的光辉。1959年，滇红特级光阴茶(金芽茶)被中国定为外事礼茶。在1986年英国女王伊丽莎白二世拜候云南时，滇红又作为礼品奉送女王。

但比年来，由于行业引导弱化，产物研发才能不敷、产业转型晋级困难、品牌“小、散、弱、乱”，产业链各环节质量标准失控等缘故，“滇红”市场影响力、着名度、佳誉度逐年下降，市场中心竞争力减弱，产业提高情势严厉。

图为中国临沧凤庆红茶节暨茶马文明推行周活动。 诚明 摄

凤庆全县13个州里187个村均莳植茶叶，有75441户农户33.45万人从事茶叶产业。让凤庆滇红茶品牌再现昔日荣光，不仅是产业提高的紧张，更是民生保证的必要。

客岁以来，凤庆县在破解滇红茶产业提高困局上增速脚步，提出建立“中国红茶第一县”的目标。凤庆县政协会同云南省、临沧市政协，经过多量走访调研，提出了组建“凤庆滇红茶产业同盟”具体协商意见。颠末一番准备，当年10月，凤庆滇红茶产业同盟正式建立。

“我们要做的事变，归根结底就是四个‘交待’”。凤庆滇红茶产业同盟党委书记、理事长施贵华对记者说，起主要给消耗者一个交待，让喜好凤庆滇红茶的消耗者喝到真正出自凤庆的高品格滇红；其主要给茶商一个交待，让各地茶商拿到取得威望、专业机构认证的凤庆滇红茶产物；第三要给茶农一个交待，让凤庆县数万户茶农可以靠着滇红茶过上好日子；最初还要给“凤庆滇红茶”一个交待，为其正名，重新擦亮品牌，体现出应有的代价。

为了完成这些“交待”，同盟公布了由专家委员会草拟、干系当局部分到场订定、同盟理事会上表决经过的《凤庆滇红茶武艺标准》等8个标准，涵盖茶园办理、鲜叶分级、初制加工等方面。这套标准针对凤庆县茶叶产区和凤庆滇红茶品牌品格实践，高于现在现行的红茶“国标”。同时，当局还把“凤庆滇红茶”地域证实商标受权同盟办理使用，使标准的实行有了束缚力。

图为凤庆一茶厂工人正在为产物打包。 诚明 摄

别的，凤庆还创建起“产业同盟＋精制龙头＋初制所＋互助社＋基地＋农户”全链条构造化优点毗连机制，借此安定链条各环节之间的干系，一致头脑，创建凤庆茶产业运气协同体熟悉。

如今，凤庆滇红茶产业同盟投入运营即将满一周年，同盟成员已达87户，好效办理茶园面积38.6万亩，占全县的74%。本年春茶季，同盟提出鲜叶收买价在历年基本上提升10%，实践提升了12.51%。全县完成干茶总产量2.24万吨，同比增长11.2%，茶农户均收入8313元，增长23%，构成了茶叶增量、茶农增收、茶企提高的多方共赢格式。

数字之外，同盟茶企也有本人的了解。凤庆县龙泉茶业仅限公司干系卖力人说，企业策划了30多年，历经了凤庆滇红茶的起升沉伏。而如今的滇红茶产业正在朝着他们希冀的朝向走，这是一个可喜的厘革。

2022年9月29日，中国临沧凤庆红茶节暨茶马文明推行周活动启动，来自举国各地的上百家茶商、茶企、科研机构卖力人和专家学者齐聚凤庆，连续展开了游茶山访茶企、重走茶马古道、凤庆滇红茶产业同盟年会等多项主题活动。怎样完成滇红茶产业复兴再次成为活动的中心要义。不少当地茶企表现，如此主题突出、专业性强、到场度高的活动在比年来并不多见，这不仅体现出当局的作为，也让整个市场链条对凤庆滇红茶重拾决计。

“为持续打造凤庆滇红茶自荐纸片，凤庆县还订定了2022年至2030年提高方案。”凤庆滇红茶产业同盟党委书记、理事长施贵华表现，依照方案，2025年要基本完成茶产业全链条构造化，建成天然茶园10万亩以上，同盟茶企茶园初制所标准化率达100%，精制产物扫码追溯率达100%。2030年，完成同盟团体化提高，推进团体本钱证券化，同盟产值占茶产业产值达90%以上。

现在，凤庆茶企抱团提高、协力奋进的中心引擎已在发扬作用，“滇红”也抖擞射新的年代活力。将来，凤庆还将依托“一带一块”建立、中缅印度洋新通道等，将凤庆滇红茶、凤庆滇红文明转到达天下的各个角落。(完)