云南普洱茶的健康新理由

任何喜欢喝茶的人都知道喝普洱茶对人们的健康和健康有重要影响。实际上，除了茶叶以外，普洱茶有益于人体健康，食用从普洱茶种子中提取的油也有益于人体健康。

茶籽油富含营养，含有脂肪酸（不饱和脂肪酸占93％，其中油酸含量为83％，亚油酸10％），山茶糖苷，磷脂和皂苷，维生素E，茶酚，单宁和其他对人体有益的元素对促进脂质代谢，降低血脂和预防动脉硬化具有重要作用。

同时，茶籽油中含有天然茶多酚，它们是高效的自由基清除剂，具有预防心脑血管疾病和癌症的作用。茶籽油中的维生素E含量高于其他食用植物油，这使食用茶籽油也具有抗衰老作用并增强自身免疫力。

当前可食用的普洱茶茶籽油本质上是稳定的，在密封储存中不易变质。在消除苦味和涩味的同时，还保留了淡淡的茶香，可用于烹饪其他菜肴，例如其他食用植物油。