滇红金丝螺(金螺滇红茶，茶叶中的“软黄金”)

金螺滇红茶，茶叶中的“软黄金”

滇红茶不休是很多爱茶人士的口粮茶

共同的大叶种茶树的红茶味道十分不错

一泡又一泡，是伙伴互动或本人品茗的幽默之选

当早茶大概中午茶都让人十分的惬意。

滇红是由茶专家冯绍裘教师在1938年秋到1941年秋，

因汗青境遇，在云南凤庆反复研讨改良工艺，告捷创制。

而滇红金螺是滇红的一款螺型卷曲红茶，

是采摘单芽、一芽一叶、一芽二叶等的质料，

用碧螺春的伎俩制造而成，

其味道地道丰富，柔润，较传统茶愈加偏丰满。

滇红金螺，

形如其名，

卷曲如螺。

表面条索紧结卷成螺状，

色泽金黄、茸毫体现。

滇红茶的产地的境内群峰升沉，均匀海拔都是在1000米以上。

是属于亚低潮的天气，年均气温不休坚持18～22℃，年积温也是在6000℃以上，昼夜温很大。

有着“晴时早晚各处雾，阴雨整天满山云”的天气特性。

其地的丛林茂密，土壤肥美，致使茶树十分的个高，茶芽叶壮肥，即使有些长至5～6片叶时，仍旧软而嫩。

金丝螺滇红茶含有丰厚的茶黄素，被誉为茶叶中的“软黄金”。

它表面条索重实，匀整，显毫，色泽乌褐尚润

内质香气鲜浓尚甜，味道浓醇，汤色红亮，叶底柔软。

高颜值，醇味道，有茶中“茅台”的佳誉。

采摘的鲜叶必需是青明春芽，

按一芽一二叶采摘鲜叶制造。

成茶条形天然丰满，茶芽直(金芽)或稍弯曲。

含多酚类物质比其他品种丰厚，不仅提神，更有香高味浓，汤色琥珀透亮，金圈显耀等光显特点。

取茶4克支配，洗茶1遍出汤

汤色红亮，茸毫浮于汤中

公正杯底留有浓厚的“烤红薯”的甜香感。

洗茶后开头品饮：茶汤红透，

入口“烤红薯香”浓厚十足，致使于甜感反倒没那么剧烈了

茶汤及公正杯不休留有这“特别”的香气。

茶品比很多红茶显得愈加耐泡，约莫是由其“螺型”招致其浸出物比力慢吧，可到达八九泡后茶汤才悄悄变淡，今后便可略微加长冲泡时间以确保茶品口感苦涩醇厚。

冲泡后的叶底并非螺型

而是舒掀开来

肥硕的芽状约莫可以看出其用料之细嫩。

炎天饮金螺红能止渴消暑,由于滇红茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反响,且剌激唾液分泌,招致口腔以为润泽,并且产生清冷感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调治体温,它也兴奋肾脏以促进热量和污物的分泌,维持体内的生理均衡。

END