中国非遗传承人研修培训在湘益成功举办

实现美好中国梦，要坚持把马克思主义基本原理同中国具体实际相结合、同中华优秀传统文化相结合。增强文化自信，深化推进中国传统工艺振兴，推动传统工艺高质量传承发展，由湖南工艺美术职业学院主办，文旅部指导，教育部等多部门共同组织的【中国非物质文化遗产传承人研修培训计划】在益阳茶厂有限公司顺利开展。

课堂上，湖南农业大学教授黄建安老师、副教授李适老师作为研修培训班的专家指导同学们学习。两位老师从专业的角度向各位学员详细介绍了湖南黑茶的历史文化、分类以及各项审评指标，进一步提高了学员对湖南黑茶的认识。

实践出真知。了解完相关知识后，各位学员分组进行了湖南黑茶的审评学习，上午、下午分别进行了两组样品的审评，由浅入深，由表及里，从“三尖、四砖、一花卷”的多类型茶样审评学习到茯砖茶的专场审评，再到问题茶样的审评，学员们可谓是感受了一场知识盛宴。

每组样品审评结束，三位老师都会认真整合学员们遇到的问题，并对问题进行集中解答，进一步加深学员们对湖南黑茶了解，把握湖南黑茶在审评过程中的各个关键点。同时，学员们相互分享学习过程中的心得感悟，曾获得“全国评茶师与调饮师职业技能竞赛一等奖”的优秀学员游鸿婷也发表了学习心得以及对茶样的个人理解，浓厚的学习氛围充斥着整个湘益。

最后，本次非遗传承研修培训在益阳茶厂有限公司圆满举办，相信在茶界多方的不断努力下，湖南黑茶会越走越远。而作为【国家非遗技艺——茯砖茶制作技艺的唯一传承保护单位】，作为黑茶领头羊的湘益也将牢记传承中华优秀传统文化的使命，继续在推动高质量传统工艺传承发展中做更多的努力!