陕西茶行业热议《关于茶产业高质量发展的意见》：迎来又一个春天

日前，陕西省人民政府办公厅印发《关于茶产业高质量发展的意见》（以下简称《意见》），明确了今后一个时期全省茶产业高质量发展目标、11项重点任务和6大保障措施，公布了以省政府副省长钟洪江为组长，省政府副秘书长雷江声和省农业农村厅厅长孙矿玲为副组长，多个厅局副厅级分管领导、5个茶叶产区市政府副市长、人民银行西安分行副行长、西北农林科技大学副校长等为成员的工作领导小组。

图片陕西省人民政府办公厅印发的《关于茶产业高质量发展的意见》（来源：陕西省政府网站）

《意见》印发后，在陕西茶行业中引发了热议。那么《意见》究竟有哪些特点？将对陕西茶产业发展带来哪些促进作用？记者对省市茶产业服务单位相关负责人、茶产业技术体系专家、行业协会会长、茶企负责人进行了采访。

秦巴山区是陕西茶叶主产区，高纬度、高海拔和良好的生态环境孕育了陕西茶叶的香高、味浓、耐冲泡等独特品质。图为汉中市西乡县峡口镇江塝村的生态茶园。

“《意见》提出到2027年，全省茶园面积稳定在300万亩，产量达到15万吨，一产产值突破300亿元，综合产值超过1000亿元，跻身全国千亿级茶产业强省行列。”陕西省园艺站副站长王天军说，《意见》是2014年陕西省人民政府办公厅《关于加快全省茶产业发展的意见》之后，又一个茶产业专项政策文件，进一步坚定了大家发展茶产业的信心，为陕西茶产业高质量发展指明了方向。

陕西省茶产业技术体系首席专家孙越赟认为，《意见》的印发，表明省委和省政府对茶产业发展的重视。《意见》对陕西茶产业的定位更加准确，发展目标和任务更加清晰，将进一步加快茶文化、茶产业、茶科技统筹发展的茶产业体系建设。

在陕西汉中、安康、商洛的茶叶产区，茶叶已经成为带动当地农民增收的主导产业。图为镇巴县茶农正在给茶叶收购点交送刚刚采摘的新鲜茶叶。

“在当前国内茶叶产量供大于求，茶产品市场竞争异常激烈，茶产业加快转型发展的关键时期，《意见》出台很及时也很必要。”汉中市茶业发展中心主任鲁玉俊表示，汉中将按照《意见》的部署，在创新发展精品生态茶园放大生态优势，创新培优重点链主企业夯实加工基础，创新研发汉茶新品精准对接市场，创新汉茶品牌提升模式打响叫亮品牌，推进茶文旅深度融合发展提升综合效益，创新监管模式严格品质管理等方面下功夫，全力把汉中茶产业培育打造成全省的单项冠军产业。

中国茶叶流通协会名誉会长、陕西省茶业协会会长纪晓明说，《意见》将茶产业发展与“三茶统筹”、推进乡村振兴高度结合，内容有高度，措施全面，且针对性很强。特别是成立了以省政府副省长牵头的领导小组，列出了详细的任务清单，明确了牵头及配合部门，实施和保障措施都十分有力。相信随着《意见》的落实，陕西茶叶种植加工水平、品牌影响力、市场体量、茶旅融合等方面将得到快速提升，迎来产业发展的又一个春天。

陕西茶叶产区已经建成多个现代化、自动化、清洁化的茶叶加工车间

“《意见》明确了陕西茶产业的发展目标，突出了规划引领，各项工作目标措施实在，可操作性强，工作考核责任明确，为陕茶全产业链发展注入了强心针，稳定剂。”陕西省茶文化研究会会长张为国说，陕茶源于神农，载于商周，兴于秦汉，盛于唐宋，繁荣于明清，是最早产贡茶的地方，陕西也是中国茶文化的源起之地。

陕西省茶文化研究会也将发挥平台作用，积极举办各类茶事活动，通过文化为产业赋能，挖掘讲好陕茶文化故事，做强做大陕茶产业，让更多的人知道陕茶、爱上陕茶，助力《意见》提出的把陕西建成中国茶文化展示交流中心。

陕西茶历史文化底蕴深厚，汉阳陵出土了世界最早的茶叶。图为汉阳陵博物馆与陕西东裕生物科技股份有限公司等联合开发的文创茶产品“汉帝贡茶”。

农业产业化国家重点龙头企业、陕西茶产业链主企业——陕西东裕生物科技股份有限公司总经理苏一然说，创新是企业长久健康发展的基础，而专家团队支撑则是创新的关键，近些年来公司与浙江大学、西北农林科技大学、陕西理工大学等高校科研院所积极开展合作，设立了四主体一联合茶产业校企联合研究中心，打通科技成果向现实生产力转化的通道，开发了系列新资源功能食品，进一步延伸了茶业产业链。《意见》提出建立陕茶研究院，组建高水平的茶叶专家团队，开展科技创新研究，推广前沿技术成果，这将为陕西产茶产业创新发展引入更多资源，奠定更好的基础。

咸阳泾渭茯茶有限公司茯茶数智工厂

全国茶叶标准化技术委员会茯茶工作组执行秘书长、咸阳泾渭茯茶有限公司董事长胡歆说，《意见》提出要开展核心瓶颈问题破解与关键技术攻关，推广应用先进实用技术，建立标准体系，鼓励茯茶企业选用陕南黑毛茶原料，保障各项政策支持向茶产业倾斜，这些都让他们备受鼓舞。今后，企业将加大科技研发投入，推进科技成果转化，用好数字化技术，推进茯茶生产加工标准体系建设，提升品牌影响力和市场竞争力，引领和带动茯茶产业高质量发展。

平利县老县镇蒋家坪茶园已经成为旅游景点，吸引了来自全国各地的游客。（资料图片）

陕西省茶文化研究会副会长、陕西女娲神草农业科技有限公司负责人张钊说，《意见》提出要强化科技支撑，科技是第一生产力，茶产业高质量发展离不开科技的支撑。近年来他们与国外知名专家王少可博士合作，成功研制出了绞股蓝超微粉、浓缩汁、面点等深加工产品，下一步将切实把科技成果转化为社会效益，实现绞股蓝产业高质量发展。

陕西省茶文化研究会副会长、商南县茶叶联营公司负责人刘保柱说，《意见》对促进文旅融合专门进行了部署，让公司这些年布局的茶旅融合发展得到了肯定。公司目前正在建设新的智慧化、数字化加工厂，已经建成的茶旅融合示范区，旅游观光、制茶体验、研学、餐饮、民宿、康养等功能已经具备，前来旅游观光的游客络绎不绝。下一步，他们将进一步完善服务功能，运营好“茶旅十民宿”“茶旅十研学”等体验项目，打造全省茶旅精品路线，进一步延长产业链条，带动群众增收致富。

文件原文：陕西省人民政府办公厅关于茶产业高质量发展的意见

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