浙西南“中国名茶之乡”聚焦茶科技 念好“绿叶”共富经

又是一年采茶季。走进浙江省丽水市遂昌县的“中国龙谷万亩茶海”，只见茶树依山而植，如翡翠玉带、绿浪翻滚。茶农或站在骑行道上，操作无人机喷洒农药；或穿梭在茶树间，用电动采茶机提高采茶效率。

无人机在茶园喷洒农药 周健 摄

神山秀水出佳茗。地处浙西南山区、作为钱塘江和瓯江源头的遂昌，被誉为“中国名茶之乡”“中国茶文化之乡”。当地85.6%的茶园分布在海拔400米至800米的山地，得天独厚的生态环境孕育出以遂昌龙谷茶为代表的高山云雾茶。

“一亩茶园”数字化应用 周健摄

“茶产业是遂昌的特色产业、富民产业。遂昌全县有30%的人口从事茶产业，30%的农民收入来自茶产业，50%的农业产值来自茶产业。”4月20日，遂昌县委副书记、县长李锋在当地举行的浙江省政协“六送”活动之送茶科技下乡暨遂昌县第二届高山名茶问茶节开幕式上谈及，2022年遂昌县农林牧渔业总产值增速排名丽水市第一，其中茶产业实现总产量1.74万吨、总产值16亿元。

显然，遂昌的“一片叶子”已托起一方百姓的共富梦，而这背后，离不开当地近年来聚力“数字赋能、全链提升”，以茶科技推动茶产业高质量发展。

春季是茶产业“新农人”华慧荟一年中最忙碌的时候，如今，“一亩茶园”数字化应用让她在忙碌中多了一份从容。借助该应用，华慧荟通过手机就能实现对茶园气象、土壤墒情、农事操作等情况的实时监测。

目前，遂昌已建成5个“一亩茶园”数字化示范基地。“该应用运用物联网技术，集成智能化虫情测报灯、天敌友好型LED杀虫灯、气象监测站、植保无人机等，构建了从茶园管理、茶叶加工、茶叶流通、产品追溯等一体化数字精准管理与管控体系。”“一亩茶园”数字化应用开发负责人任航宇受访时介绍道。

一方面是数字铺路，推进茶叶“云端种养”，另一方面，遂昌以“云”为桥，让茶叶“数字加工”在当地悄然兴起。

茶园章建辉摄

眼下，遂昌积极推进规范化、自动化和数字化茶叶工厂建设，建成集研发、加工、电商、物流于一体的数字茶业创业园，为茶产业发展提供一系列配套服务。譬如，该园区投资385万元引入绿茶、红茶智能化加工生产流水线，借助流水线上的传感设备，可实现对温度、湿度等关键数据的实时监测，并运用中控平台对加工工艺参数进行调整，让“参数制茶”逐步成为现实。

另外，遂昌向茶农、茶企大力推广智能化、自动化、连续化生产加工设备。创建于1993年、已走过“三十年茶路”的遂昌县龙峰茶业有限公司就是高科技设备的受益者。该公司总经理方开荣向记者透露，“公司现在的生产设备具有智能化、数字化的特点，相比原先的传统设备，生产效率能提高三倍以上，茶叶品质等方面也会有所提升。”

记者了解到，此次活动期间，遂昌还安排浙江省科技特派员、农技推广专家等人员与茶农、茶企面对面沟通交流，现场传技术、送服务、解难题，为茶产业发展把脉问诊、传经送宝，促进当地茶科技升级。

事实上，科技是茶产业的硬支撑，品牌、文化则是其软实力。

近年来，遂昌坚持“品牌兴茶”战略，组建公用品牌管理队伍，制定和完善《遂昌龙谷茶区域品牌管理办法》。在2022年8月的第二届世界绿茶大会暨第二届中国绿茶高质量发展论坛上，遂昌龙谷茶区域品牌评估价值达14.79亿元。同时，当地深入挖掘茶文化资源，以汤显祖文化为魂，创作了“龙谷—昆曲”茶艺表演，成为茶文化中独一无二的标识。

浙江省农产品绿色发展中心主任郑永利在活动开幕式致辞中表示，“希望遂昌能进一步做大做强茶产业，拉长产业链、拓展价值链、补强科技链、丰富文化链，提高茶产业质量效益、竞争力和可持续发展能力，让一片片茶叶成为富裕一方百姓的‘金叶子’和‘摇钱树’。”(完)

来源：中国新w网，(邵燕飞 周健)，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除