紫阳富硒茶毛尖的功效及冲泡方法(毛尖茶的冲泡方法)
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紫阳富硒茶毛尖是一种富含硒元素的茶,在喝茶的同时补充我们身体缺少的元素,紫阳富硒茶毛尖茶的保健功效显著,很适合缺硒的人饮用。那么紫阳富硒茶毛尖怎么泡好喝呢?
紫阳富硒茶毛尖的功效
紫阳毛尖内含有茶多酚、氨基酸、维生素C、蛋白质、咖啡碱等营养成分,具有着防癌抗癌、抗心脑血管等功效;而且还具有美容、减肥、抗衰老、清热解渴的功效和作用。紫阳毛尖没有经过发酵,含有较多的茶多酚,而茶多酚能够抑制体内细菌的滋生,维C和维E可以阻断致癌物-亚硝胺的生成,起到了很好的抗癌功效。
紫阳富硒毛尖茶还有抗衰老的功效。紫阳毛尖内含的茶多酚可以清除使人体衰老的自由基,减少不饱和脂肪酸的氧化,从而达到抗衰老的功效。紫阳毛尖的美白效果。毛尖内所含的维生素C本身就具有美白的作用,类黄酮还能增加维生素C的抗氧化能力,更加增强了紫阳毛尖的美白功效。
紫阳富硒毛尖茶的减肥效果。茶多酚能减少体内血脂的含量,鞣酸能增加胃液的分泌,增加脂肪的分解能力,从而达到减肥的效果。
毛尖还有抗辐射的作用。茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质的能力,对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。适合经常使用电脑和手机的人群可以多多饮用紫阳毛尖。
紫阳富硒毛尖属于绿茶,有清热解渴的作用。茶汤中茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等与口腔中的唾液起的化学反应,能够生津止渴。毛尖中的咖啡碱促进大量的热量送人体的毛孔里散出。夏天饮用毛尖可以清热降火解渴。毛尖内含有茶多酚能抵消酒内含有的乙醇,毛尖茶虽然可以解酒,但是不能太浓,会对肾和心脏不好。二对于吸烟者,饮用紫阳毛尖能使尼古丁衬垫并排出体内,减轻吸烟对人体的伤害。
紫阳富硒茶毛尖的冲泡方法
1.选择一个好的器皿。最好选择玻璃器皿。玻璃杯最好了,塑料、铁制器皿都会对紫阳富硒茶有一定的影响。当然也可以使用紫砂壶了,这个更好了。用玻璃杯不仅可以保持茶香,而且最主要的是可以欣赏紫阳银针、紫阳毛尖的奇迹般的想象,就是可以看到紫阳富硒茶一颗一颗的竖起来了,很好看。看起来都舒服。
2.选择水质,选择山泉水最好,因为山泉水里面的矿物质比较多。泡茶最好了,或者选择矿泉水之类的水都可以。像我们在紫阳焕古镇这边喝的水都是山泉水,泡茶效果很好。当然不是每个人都在山里的,我回老家的时候,也没有山泉水。用普通的过滤水效果一样很好。
3.水温。这个也比较重要,大家应该都知道,泡茶肯定要用开水了。我们一般都会选择开水,应该说是刚开了的水,稍等一两分钟的,大概温度就是80-90°,这个温度最适宜。当然这个也和茶叶的档次有一定的关系。比如清明前的紫阳茶,因为比较嫩,所以温度不宜过高,一般75-80°都可以。否则汤色不好看,泡不出紫阳富硒茶原有的颜色。
4.放多少茶叶。这个根据每个人的口味不一也不一样。一般来说我们用普通的玻璃杯。放进的茶叶可以盖着杯底既可。不宜过多也不宜过少,过多了口味重受不了,喝了太兴奋呵呵。
5.冲泡的时候,记得先少放点水(大概一杯水的1/3),冲泡一下,把第一道水倒掉,然后再冲泡。一般一杯水泡三五分钟既可。一杯水的第三道一般来说是最有味道的。我们喝茶的时候,不要等一杯水没有了再续水,一般剩下三分之一时候就要续水。
需要注意的是:茶叶泡的时间过长,也要担心细菌污染的问题,否则不利健康,茶叶中含有较多的茶多酚和维生素C,实验证明,人食用后能有效地阻止亚硝胺在人体中合成,成为天然的亚硝胺抑制剂。
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