和秋困说拜拜！在温州，整点中午茶~

中午茶毕竟是什么样的？

但是很难有准确界说

它令人着迷的——

可以是极度高等的颜值

可以是愉悦味蕾的味道

……

别的先不提

在温州，中午茶以前被玩出了花

老基本鲜味&中西式创新

不晓得你pick哪一款呢？

一同来看↓

「老基本」吃法 —— 主打一个「正宗」

PART.01

去公司族会爱住的便携性之选

@温州深夜食堂

?白象香糕以糯米粉为主料，以芝麻、白糖、柑橘饼为辅料，经蒸炊而成，办公族也能轻松get！它香气扑鼻，口感柔软，味道甜而不腻，一块一块基本停不下去。

@温州公布

?桔红糕，相反以糯米为主料加工而成，是温州特征传统糕点。外表晶莹剔透，一颗颗风雅Q弹，吃起来苦涩适口，淡淡的薄荷味也是它的如虎添翼之处，尝一个便爱不释口。

@瑞安文旅资讯

?双炊糕望文生义，由精选上等糯米粉加白糖和水制成块状撒上桂花炊制一次，再将糕块切成小片二次炊制而成，具有细、软、韧、香、甜的特点，糯叽叽星人强推款！

@温州深夜食堂

它是超多温州人童年最爱零食榜单上的常客，喜好松脆口感的小伙伴，一定会喜好?枇杷梗的。共同着噼啪噼啪的音效，一口咬下去，酥脆的糯米粉混着白糖、芝麻，满口苦涩。

@温州深夜食堂

花生炒米糖、芝麻炒米糖、玉米炒米糖······这些?温州炒米糖系列但是温州人喜好的零嘴之一。炒米以糯米为主要质料，烹调的做法以挂霜为主，咀嚼属于甜味。炒米颗粒匀称，状如蜂蛹、软硬适中、苦涩酥脆。吃的时分配壶茶，那叫一个美滋滋~

PART.02

更合适有空闲的老饕“趁热/冷”品味

@温州深夜食堂

由于外形如古时分使用的灯盏而得名，小小的一个?灯盏糕内，一掰开就能望见丰厚的馅料，萝卜丝，肉末，鸡蛋……一个管饱！

@温州深夜食堂

?猪油糕是由糯米和白糖制成薄薄的糯米团，放在猪油里煎到外皮酥脆，吃时撒上些白糖，然后用粽子叶包着，入口油而不腻。猪油糕简便而古朴，为一代代的温州人所喜好。

@幽默的温州

?永嘉麦饼作为温州名小吃，烤制告捷后，柔软脆香的麦皮，咬上一口，在嘴里炸出浓厚的肉汁。咸菜、梅干菜的咸味儿挡住了肉的平淡，食之松脆，爽口极了，让人不由得多吃几个，耐人寻味。

@小红书-Cathy H

?温州传统松糕由纯糯米过水磨成细粉后，加上各色配料，在特制的磨具里炊熟。刚出炉的松糕，完全就是其鲜味的最巅峰。和温小旅一样喜好软糯口感的人，记得“趁热”吃起来哦~

@小红书-一拳打穿地球

数十年鲜味不改的?九山湖冰淇淋，关于温州人来说，是一种情怀。柔顺的口感，清新的咀嚼，又香又脆的蛋卷壳再配上香醇芝麻作遮掩，伴着脆筒的咔吱咔吱声，九山湖冰淇淋与温州人一同走过炎天。

@小红书-面包向前冲

不低的气温像是在挽留炎天，迩来的温州式中午茶，仍旧照旧?杏仁腐的天下。各色的水果搞内里，一碗带有薄荷清冷气味的糖水才是灵魂，足以让“平平无奇”的杏仁腐抖擞神采。一碗下去，提神醒脑，冰冰冷凉刚刚好。

PART.03

中午茶，“茶”是灵魂

@泰顺旅游

“好山好水出好茶”。泰顺拥有得天独厚的产茶条件，产茶汗青久长，享誉甚早。?泰顺三杯香更是此中佳品，以冲泡三次后仍剩余香成名，香高味醇。

@雁荡山公布

雁荡山山高、雨多、雾浓、温差大，由火山岩提高而成，基本没有含水层，但大龙湫流域和雁湖底层却因风化壳，构成了海绵般的蓄水层，滋养了大龙湫，也成果了?雁荡毛峰。

@苍南旅投团体

产于苍南五凤乡五岱山上的?五凤香茗茶叶表面细紧卷曲、色泽翠绿、香高历久、味鲜醉口，汤色嫩绿亮堂，为绿茶家庭中的佳品。

@平阳文旅体资讯

?平阳黄汤茶以“干茶显黄、汤色杏黄、叶底嫩黄”的“三黄”特性傲立茶界。其在黄茶中闷黄时间最长，黄变水平最富裕，具有表面纤秀匀整、色泽黄绿显毫、茶味甘醇爽口，且有玉米香气幽远狷介的品格特性。

@诗画文成

?文成贡茶是汗青名茶，共分贡绿、贡红、贡白。此中贡绿尤为出名，其表面雅观，条索扁平平滑，挺秀尖削，芽峰体现，色泽光芒。冲泡后，叶底嫩绿成朵，汤色明澈亮堂。品之，味道鲜嫩爽口，回味甘美，香气幽雅馥郁历久，带花香，品格特优，备受各位喜爱。

「中西式」创新 —— 固然是「全都要」

PART.01

咖啡&甜品永久是经典

假如你喜好喝咖啡&甜品，那么在温州，无疑是幸福的。在出游的路上，在斑斓的景色旁，在温州超in的文旅坐标中都遍及咖啡香。

@小红书-簗F U

?古洞咖啡位于雁荡山灵峰景区一处纯天然洞穴内，自带避世滤镜，是一块旅游山川时途径的惊喜。

许繁华/摄

位于楠溪江大若岩陶公洞景区旁，西式的咖啡配上永嘉特征麦饼，两个相隔千里的鲜味绝不违和地放在一同，在?花开麦饼屋是平常。

@小红书-郑澜轩君（Ba Ka.Bei Lu）

竹筒质地的饮品杯，包容在青花瓷盖碗中的甜品……在位于蒲鞋市双井坊的?此间菜场咖啡之中，方寸之间都是中西合璧的细节运用，让人在唇齿间找回初心，淳厚中尽是暖和。

好店保举

古洞咖啡、此间菜场咖啡、老香山·花开、花开麦饼屋、lan’s浪肆咖啡庄园、找稻田(七都店)……

温州中午茶文明之中，鲜味的甜点亦不会出席~

@小红书-对方正在长肉

可以是颜值超高、味道超棒的经典蛋糕，也可以是松柔软软的面包口感+层出不穷的咀嚼计划的欧包天下……看图以前想吃中午茶了~

@小红书-糕冷小美

@小红书-暴走帖帖

好店保举

吉家烘焙、友家双囍、酵声面包店、诗蒙simoon甜品、OPEN OVEN(温州万象城店)……

PART.02

秋冬更故意境的围炉煮茶

不同于咖啡甜品的西式情调，“围炉煮茶”的东边风雅日渐成为了秋冬系列的新爆款。

@小红书-再来一份烤墨鱼肠

温州有很多现成的宝藏围炉煮茶店肆，皆经过经心的安插营建围炉煮茶的气氛感。一方院落之中，一壶热茶，三五好友，围炉交际，如此的中午茶怎能有人不喜好呢？

好店保举

93℃ CAFE 庭院盖碗咖啡馆、茶旬、ampm全时段看法空间、寻·桥下树……

用一场中午茶的时间

找到生存的真理

留言区说说今天你的中午茶plan吧！