黄茶的品种有哪些？你晓得吗？

小茶周围的茶友寻常都是喝红茶大概绿茶比力多，提及黄茶，各位对之了解甚少。今天我们来一同了解一下黄茶吧！

黄茶的品种可以依照叶片的老嫩、轻重分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶这三类。

黄芽茶

黄芽茶是用采自茶树中最为细嫩的单叶或细嫩的一芽一叶为质料加工制造而成的，黄芽茶的品种主要包含湖南岳阳洞庭湖君山的“君山银针”，四川雅安、名山县的“蒙顶黄芽”和安徽霍山的“霍山黄芽”。

黄芽茶的品格特点

黄芽茶叶片紧实、色泽金黄、，冲泡之后，汤色杏黄、明澈，味道醇厚、爽甜，香气狷介。

黄小茶

黄小茶是用采自茶树中的细嫩芽叶加工制造而成，黄小茶的品种主要包含湖南宁乡的“沩山毛尖”，浙江温州、平阳一带的“平阳黄汤”，湖南岳阳的“北港毛尖”和湖北远安的“远安鹿苑”。

黄小茶的品格特点，

黄小茶表面微卷，色泽晶黄透亮，茶汤呈橙黄色并带有松烟的香味，口感醇甜。

黄大茶

黄大茶是用采自茶树中的一芽二、三叶乃至一芽四、五叶为质料制造而成的。黄大茶的品种主要包含“广东大叶青”和“霍山黄大茶”。

黄大茶的品格特点，

黄大茶，叶片肥大，叶片呈金黄色并伴有些许褐色，茶汤则呈深黄色并带些褐色，口感带有些许焦香的味道。