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英德正宗英红九号红茶(来自红茶之乡的“英红九号”，是“东方金美人”云南大叶种的后代)

时间：2024-07-20 来源：好茶网收集整理：小编

导读：来自红茶之乡的“英红九号”，是“东边金尤物”云南大叶种的后代英红九号鲜叶01.红茶之乡：广东省的英德市，位于广东省最大的地级市清远市境内，有着 “红茶之乡” 的佳誉。广东英德制造红茶的汗青远远悠长，是我国最新鲜的红茶产地。 ? 在茶圣陆羽所

来自红茶之乡的“英红九号”，是“东边金尤物”云南大叶种的后代

英红九号鲜叶

01. 红茶之乡：

广东省的英德市，位于广东省最大的地级市清远市境内，有着 “红茶之乡” 的佳誉。

广东英德制造红茶的汗青远远悠长，是我国最新鲜的红茶产地。

? 在茶圣陆羽所著《茶经》第八章 “八之出” 中有纪录：

" 岭南生福州、泉州、韶州、象州；其思、播、费、夷、鄂、袁、吉、福、建、、韶、象十一州；屡屡得之，其味极佳 "。

? 在中国农业科院茶叶研讨所的程启坤、庄雪岚等协同编著的《天下茶业100年》中提到：

英德茶业始于唐代，是唐代韶州三个产茶县之一。

注：文中唐代韶州三个产茶县指：英德县、曲江县、仁化县。

由此可见早在唐朝时期，英德就开头制红茶了。

英红九号

02. 英德红茶：

? 条件出色合适红茶的生长：

广东省清远市英德境内：天然条件出色、生态情况精良、恰好位于合适茶叶生长的黄金纬度上、峰峦叠嶂、江河纵横、喀斯专程貌、亚低潮季风天气、年均匀气温在20℃支配、年均匀降水量在2000毫米支配、年均相对湿度一直坚持在70~80%之间、霜日不敷20天无霜期很长、土质肥美土壤呈弱酸性、这些都为红茶生长创造了出色的条件。

? 英德红茶是云南大叶种群体种的后代：

1961年广东省农科院茶科所，从莳植着云南大叶种群体种的实行苗圃中，分散出了22棵无性系单株，颠末繁育无性系种苗后，移植到了茶科所的 “中区品种园” 举行实验。1985年正式定名为：“英红九号”。

?英德红茶的分类：

● 金毫茶：

表面条索紧结圆润，金毫满披，色泽金黄光芒；汤色红艳亮堂；毫香浓厚历久悠长；口感味道清甜浓爽；叶底肥硕红亮。

●荔枝红茶：

属红茶中的香辛味茶。制法：接纳英德红条茶，灌注以荔枝果汁，使红茶富裕吸取荔枝果汁的香气物质，体现出带有荔枝味的红茶品格。

荔枝红茶的品格特性：

表面条索紧结细嫩，色泽黝黑乌亮；幽香鲜美的荔枝香气；汤色红艳亮堂；味道纯鲜甘美；叶底艳红柔软。

英红九号

? 英德红茶系列：

● 叶茶：表面条索匀齐紧直，芽尖肥嫩毫尖突出，色泽乌润无梗杂；汤色红艳亮堂；口感味道纯鲜醇正；叶底嫩匀红亮鲜活。