平阳黄汤怎么做(温州平阳黄汤扬帆起“杭”)

温州平阳黄汤扬帆起“杭”

泉源：潮讯息

温水浇过盖碗，抬起杯子徐徐摇香，闭目闻香，一股特有的玉米甜香劈面而来。3月17日，温州平阳黄汤杭州推介暨科研后果公布会在中国茶叶博物馆举行，在杭平阳乡贤、茶叶范畴专家和行业代表等80多人共话茶事、同谋茶业。

“我们经过小鼠实行研讨，平阳黄汤一定水平可以提升细胞的抗氧化才能。”浙江大学茶学系何普明传授先容。推介会上，多位专家从细胞生物学、分子生物学等方面先容了干系研讨后果，浙江省景象局为平阳黄汤授牌“中国天气生态优品”，这是温州农产物初次获此殊荣。

地处浙南的平阳产茶汗青久长，是浙江省老茶区之一，平阳黄汤是浙南唯一的黄茶产地，素有“中国黄茶之乡”的称呼。作为山区26县之一，提高茶产业是平阳山区、半山区群众致富增收的紧张途径。

“这次推介会给了平阳黄汤走出去的时机，专家们提到的科研后果、茶叶的博识加工、茶品牌的保护等成绩，也让我们劳绩颇丰。”平阳黄汤制造武艺非遗传承人钟维标兴奋地表现，准备趁着这次推介会多拜候几家茶商，也约请了专家到茶场展开项目研讨。

“比年来，我们一连出台各项政策，每年安插不少于500万元专项资金用于扶持茶产业提高，推进茶文旅交融，进一步提升茶产业的经济、社会和生态效益。”平阳县县长孟晓斌先容，现在平阳共有茶园面积5.1万亩，拥有涉茶企业(家庭农场、互助社)100多家，2022年茶叶总产量580吨，综合产值近3.8亿元，此中平阳黄汤产量185吨，综合产值2.8亿元，好效动员近2万户农户增收，一片片茶叶正在成为富有一方百姓的“金叶子”。