正山小种传奇茶业(“中国传统制茶技艺及其相关习俗”申遗成功，非遗技艺——正山小种红茶，迎来难得的历史机遇)

“中国传统制茶武艺及其干系习俗”申遗告捷，非遗武艺——正山小种红茶，迎来忧伤的汗青机会

北京时间11月29日晚，我国申报的“中国传统制茶武艺及其干系习俗”告捷经过评审，列入团结国教科文构造人类非物质文明遗产代表作名录。

“武夷山这个场合物华天宝，茶文明汗青久远，天气相宜、茶资源上风分明，又有科技支持，构成了气愤勃勃的茶产业。”武夷山是天下天然与文明双遗产地，也是天下红茶、乌龙茶劈头地，是古时“万里茶道”的出发点。

武夷山桐木村：武夷山市人民当局、海峡两岸茶业交换协会所立“正山小种劈头地和金骏眉劈头地”石碑

约四百五十年前（明朝中终期），正山小种红茶诞生于武夷山桐木关，作为天下红茶鼻祖，开启了天下红茶提高的汗青；17世纪初，正山小种红茶漂洋过海，掀起英伦中午茶文明，推进中国红茶在天下范围内转达和提高。由于正山小种红茶共同的品格，使其成为西欧众所周知的名茶Lapsang Souchong。英国17世纪出名墨客拜伦在他的长诗里写道：“我以为心儿变得那么富于痛惜，我一定要去告急于武夷的红茶。”

2017年，正山小种红茶制造武艺被列入非物质文明遗产名录。迄今为止，正山小种红茶已历经400余年提高、24代传承，可谓是中国红茶提高的见证者和活化石。

茶届泰斗张天福教师2001年为正山小种红茶第24代传人江元勋题字：“茶业世家”

2005年，正山小种红茶第24代传人江元勋在传统正山小种红茶武艺的基本上，创新研制出金骏眉红茶，以其“清、香、甘”的品格特性开启举国清饮低潮，掀开自销红茶市场。金骏眉红茶不仅动员武夷山及周边区县红茶产业发达提高，也推进举国红茶产业走出低谷，改动了中国红茶企业仅给外洋做质料而过分依托外贸的场面。

茶农在武夷山天然保护区境内的巅峰上采摘野生小叶种茶的芽尖。新华社记者 张国俊 摄

武夷山传统红茶“正山小种”武艺传承人江元勋（左）在鉴品“金骏眉”。新华社记者 张国俊 摄

2010年起，传承并发扬了正山小种红茶制造武艺的金骏眉红茶工艺，与贵州、湖南、湖北等十余省份茶产区的茶树品种和政策资源团结，研发射一系列具有骏眉红茶一致标准且兼具场合特征的名优红茶，培养出各地的红茶代表性品牌和企业，动员举国约10万户茶农提技增收，助力各茶产区的精准脱贫和生态经济提高。

湖北恩施巴东县：参考正山小种红茶全产业链形式，建立巴东红茶文明体验馆，提升巴东茶产业提高水平

贵州黔东北普安县：引入金骏眉武艺标准，使用“三变形式”，助力普安县2020年脱贫摘帽

茶业是中国的特征上风产业，茶文明、茶产业在我国汗青文明、国计民生等方面具有紧张意义。作为非遗武艺出色代表的正山小种红茶，将在新年代里持续创新提高，把非遗武艺的汗青代价进一步发掘推行到举国茶产区，助力各地茶产业成为乡村复兴的支柱产业。

泉源：举世网