铁观音的妙用(铁观音的泡法)

供应几种家庭处方赐与参考，无妨碰运气，朋友们如果相关于茶叶治病的用方

1、食盐适量放在锅里炒，加铁观音茶叶15-20克，炒至食盐变黑。

用法：后开水冲泡喝其茶水。

作用：吃食不良，胃积酸水，拉肚，由饮食不适惹起的肚涨有显然疗效。

2、把苦瓜切成两半，去掉果子，再把铁观音茶叶放入此中[放满]用绳线捆紧、晒干。后寄放干涸处--备用

用法：切片，加少少食盐，用开水冲泡喝其汤。

作用：胃肠炎，痢疾，消化不良。

3、柚一个，在上头切个盖，取出此中间的柚米[去掉果子]，把铁观音茶叶和柚拌匀，再从新放入[要塞紧、塞实]，后盖好，用绳线捆紧，晒干寄放于干涸处，越久越好--备用。

用法：切片，加少少食盐，用开水冲泡喝其汤。

作用：胃肠炎，消化不良，虚火上涨，饮食不欲。

4、把铁观音茶叶存于干涸的的放，不可以被发酶[越久越好，非常好有十年以上的。

用法：每天清晨饭前，用开水冲喝其茶汤，陆续十五天以上。

作用：降血压，通顺血管，降虚火。

铁观音非常好用盖碗泡，水尽管用纯洁水来泡，水温九十度摆布为宜，第一道水洗茶暖和杯，第二道水十五秒为香，往后每道顺延十五秒。非常好不跨越七道茶水，如果是春茶根基是五道，无彰着茶香后属茶渣，虽有味实无保健之效，铁观音非越久越好喝，茶香回味佳茶独占。

因此品茶以新茶为佳，且上好铁观音有酸度，如果久存则酸度渐落空。

新茶并非越新越好，喝法欠妥易伤肠胃，因为新茶刚采摘回归，寄放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物资，这些物资对康健人群并无几许影响，但对胃肠功效差，尤为自己就有慢性胃肠道炎症的病人来说，这些物资就会刺激胃肠黏膜，本来胃肠功效较差的人更轻易诱发胃病。因此新茶不宜多喝，寄放不及半个月的新茶更不要喝。

别的，新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芬芳物资，这些物资还会令人的中枢神经体系愉快，有神经虚弱、心脑血管病的病人应适量饮用，并且不宜在睡前或空心时饮用。

精确技巧是安排半个月往后才大概应用。

“铁观音”是乌龙茶中的精品。它条索卷曲，光彩砂绿，人们用冲泡“工夫茶”的古代方法来品饮“铁观音”，冲泡后，茶的汤色橙黄，有自然馥郁的兰花香，香高永远，可谓“七泡多余香”。铁观音茶树发展迟钝、单产非常低，费用也非常为高昂，为国内花费的统统合流――可怜的是，市道上有大批别的的种类被假冒为铁观音。

饮量虽未几，但能齿颊留香，喉底回甘，赏心悦目，别多情趣。

冲泡后，香气馥郁永远，味道醇厚甘鲜，有蜜味，汤色金黄，冶艳清晰，叶底肥厚亮堂，有光芒。

“斗茶”的人们觉得：松软、黄亮，带有彰着“青蒂绿腹红镶边”的叶底更为正宗。实在，这恰是摇茶所发生的效应，而这种征象又成为“斗茶”中评判好坏的目标之一。名为“斗茶”，实为“以茶会友”，手捧着“铁观音”的安溪人，恰是用这种方法来找寻本人茶中的知音。铁观音只是闽南乌龙茶旗下的一个种类，因为名头在外、时常被看成与绿茶、红茶并立的一个大类，实在这是环境趋势上的误会。

乌龙茶家属包含：闽南派别，安溪、华安、南靖、漳浦、平易、龙岩皆有产出；闽北武夷派别；广东潮州派别；台湾省派别；此中闽南乌龙的要紧种类包含：铁观音、本山、毛蟹、黄金桂、奇兰、八仙、佛手、梅占、大叶乌龙等等，产量上毛蟹占有统统合流，铁观音其次，往后是黄金桂、本山，别的的别的子种类漫衍局促、总量更少。

安溪县是中国铁观音茶的闾里，位于安溪县的芦田镇是铁观音茶的起源地带，所产茶叶品质上乘，是福建省乌龙茶外贸出口定点厂商之一，是天下无公害茶叶制造树模县，又是国度南亚热带乌龙茶铁观音制造基地，所产特级铁观音曾获首届中国农业展览会银质奖，产物享誉海表里­。