白族三道茶的传说(白族三道茶的痛点)
很早以前,苍山脚下有一个手艺很好的老木匠,收了一个徒弟。这个徒弟跟他学了九年零九个月,手艺学成后,老木匠一直不让他出师。一天,老木匠告诉徒弟:“只会雕刻,而不会砍树锯板,手艺不算学到家啊!”于是叫徒弟扛着锯子和斧头跟他上了苍山。爬上山顶,砍倒了一棵麻栗树,弹好线要锯板时,徒弟累得汗流浃背,口干舌躁。便求师傅让他到山沟里去喝点水。老木匠不准,严肃地说,太阳下山前锯不好板子,老虎豹子出来怎么办?徒弟没法,只好与老木匠一起锯板,后来,他实在渴了,便在一旁的树上扯了一把树叶放进嘴里嚼了起来。老木匠问:“味道怎样?”徒弟答道:“苦得很!”老木匠一语双关地说:“要把手艺学到手,不先尝点苦头是不行的啊!”板锯好后,徒弟累得坐在地下。这时,老木匠从怀里摸出了一小块红糖,叫徒弟含在嘴里,说:“刚才你吃了一点苦头,现在叫你尝点甜味。”徒弟含着糖感到确实甜。老木匠又意味深长地说:“先苦后甜,才尝得出甜中之甜啊!”回家后,老木匠让徒弟出师了。分别前,他熬一碗汤请徒弟喝,汤里放上蜂蜜、花椒叶、树叶等。并问道:“这味道怎样?”徒弟仔细地品味后说:“有苦、有甜、还有点麻辣,这味真叫人回味无穷。”老木匠听后,高兴地说:“对了,一苦、二甜、三回味,学手艺和做人的道理都在这里面啊。”徒弟明白了师傅的苦心,出师走了,以后成为了在当地有名的木匠。
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