凤庆古树滇红(滇红古树丨凤庆滇红,颠覆你的认知)
滇红古树丨凤庆滇红,推翻你的认知
通常各位对滇红的印象是,香气甜意高显,味道兴奋性强,略带酸涩味。
如此的特性跟它的质料休戚与共。
云南大叶种制成的滇红总是以其浓厚的甜香开释它的魅力,让人只想沉溺在它馥郁的香气中,但是入口的茶汤却是醇厚中殽杂着酸涩,给人的以为是,品茶汤不如闻香气。
现在天给各位保举的这款滇红古树,喝过它,约莫会让你对滇红有新的了解与认知。
滇红古树
观之干茶,卷长细弱,金毫遍及,轻嗅有清冷的甜香,经水一泡,茶香立刻引发,蜜香绵延不停。
茶汤明澈,金红明澈,气味暖和,如同置身阳光下的花谷,幽香蜜韵,直往鼻尖里钻。
闻饱了茶香,再细品一口茶汤。入口顺滑,汤感醇厚,鲜爽甘美,回甘敏捷剧烈。
月朔入口,只觉身心愉快,十泡之后,味道犹存,可见十分耐泡。
它交融了传统滇红的高香,和云南巅峰的丰富内质,又减弱了滇红的酸涩感,多了一丝甘美。
△陈钢教师 茶香记寻茶师
陈钢教师对这款茶的评价是“香、甜、顺、滑”。
精良的品格决定于它的质料——凤庆巅峰的300年古茶树。
凤庆巅峰茶区1600——2000m的高海拔生长的300年以上的古茶树制成的红茶,酸涩味极低,茶性好,全体和谐性好,相较于其他云南大叶种有着较分明的上风。
好料固然是由好的制茶人来制造。
杨中原老教师是业界公认的滇红制茶大师,本着一颗匠心,多年研究制茶,延用几十年前凤庆茶厂的传统工艺——原木箱发酵,干净卫生。这款滇红是杨中原教师亲制的,喝起来更让人安心。
牛皮纸袋,返璞归真。
茶香记专程选用了牛皮纸的包装,加上中国红的标签,只一看就充溢囍气,在年关将至的时分,尤其应景。
在包装上的节流,都在茶里补了归来回头,一天喝一泡,这一包够喝一个月剩余,而每一口都是古代滇红的代表之味,价格实惠,是平常饮用口粮茶的明智之选。
冲泡办法
茶器:盖碗、紫砂壶均可
投茶量:3—5g
沏茶水:单纯水、山泉水
水温:90℃支配
冲泡次数:8泡剩余
喜好的茶友可此背景私信大概批评留言哟~
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