黄茶，那些不为人知的奥秘故事

提到黄茶，晓得是我国六大茶类之一，同时也是我国汗青上显现的第二大茶类，代表品种有君山银针、霍山黄芽、蒙顶黄芽等这些想必各位都耳熟能详的名字，但是这些茶眼前毕竟有那些故事呢？他们为什么会是如此的名字呢？他们在汗青上毕竟履历过那些事呢？

一、君山银针

君山

在我国湖南省洞庭湖的君山，一千多年前就产银针名茶，茶芽细嫩，满披茸毛，很早就成为举国十学名茶之一，听说君山茶的第一颗种子照旧四千多年前娥皇、女英播下的。从五代的时分起，银针就被作为“贡茶”，年年向天子纳贡。后唐的第二个天子明宗李嗣源，第一回上朝的时分，侍臣为他捧杯沏茶，开水向杯里一倒，立刻看到一团白雾腾空而起，徐徐地显现了一只白鹤。这只白鹤对明宗点了三下头，便朝蓝天翩翩飞去了。再往杯子里看，杯中的茶叶都齐崭崭地悬空竖了起来，就像一群破土而出的春笋。过了一会，又徐徐下沉，就像是雪花坠落寻常。

君山银针

明宗感受很奇异，就问侍臣是什么缘故。侍臣回复说：“这是君山的白鹤泉（柳毅井）水，泡黄翎毛（银针茶）的缘故。白鹤摇头飞入彼苍，是表现对万岁洪福齐天；翎毛竖起，是表现对万岁的敬仰；黄翎缓坠，是表现对万岁的诚服。”明宗听了，内心十分兴奋，立刻下旨把君山银针定为贡茶。

二、蒙顶黄芽

蒙顶山

相传，很古的时分，青衣江有条仙鱼，颠末千年修炼，成了一个斑斓的仙女。仙女扮成村姑，在蒙山游玩，拾到几颗茶籽，这里正巧遇见一个采花的青年，名叫吴理真，订了终身，相约在来年茶籽抽芽时，鱼仙前来和理真完婚。鱼仙走后，吴理真就将茶籽种在蒙顶山上。第二年春天，茶籽抽芽了，鱼仙显现了，两人完婚之后，相亲相爱，协同劳作，培养茶苗。鱼仙解下肩上的白色披纱抛向空中，登时白雾弥漫，包围了蒙顶山，润泽着茶苗，茶树越长越旺。鱼仙生下一儿一女，每年采茶制茶，生存倒也完满。被河神发觉了。河神下令鱼仙立刻回宫。天命难违，无怎样，鱼仙只得忍痛分开。临走前，吩咐后代性女要帮父亲培植好满山茶树，并把那块能变云化雾的白纱留下，让它永久包围蒙山，润泽茶树。

蒙顶黄芽

吴理真终身种茶，活到八十，因怀念鱼仙，终极投入古井而逝。后有天子，因吴理真种茶有功，追封他为“甘露普慧妙济禅师”。蒙顶黄芽茶因此世代相传，朝朝纳贡。

三、霍山黄芽

霍山

相传好久从前，霍山大化坪金鸡山山高林密，雨雾迷濛。山上有一片茶树，长得十分嫩绿。这片茶树中，仅有一颗茶树采之不尽，异香扑鼻，人称神茶。据传神茶可治百病，被视为霍山黄芽中之珍品，每年也是仅有一个侥幸者能采到这棵茶树。这片茶树的保卫神是一只金鸡，金鸡山也因此得名。每年谷雨前，听到金鸡山第一声叫鸣后，采茶女力图上游上山采茶，渴望茶能给本人带来好运。

霍山黄芽

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