苏派茉莉花茶的余晖？虎丘牌口粮茉莉花茶2022茉莉旭风评测

苏州曾是举国四大花茶产地之一，苏派茉莉花茶香气芬芳、味道鲜爽、清雅共同，“人世第一香”的名望一度盖过“吓煞人香”，曾是苏州除碧螺春外另一张金闪闪的自荐纸片。

苏州茉莉花茶制造汗青久长，远溯清初。虎丘四周的“古花神庙”石碑，刻于清乾隆47年，即公元1782年，碑文证实白苏州窨制茉莉花茶最少有200多年的汗青。

束缚前，虎丘四周的花农凌驾2000户，产量也远远超出明清时期。

至上世纪80年代，苏州茉莉花茶提高到达壮盛，热销举国21个省、市、自治区。苏州茶厂消费的“苏萌毫”，一连三次被评为举国名茶，风头一度盖过久负盛名的洞庭碧螺春。

80年代末，在长三角产业大提高的年代海潮下，苏州花茶开头走下坡路，敏捷扫除。福建、广西等地区接纳范围化消费茉莉花，且产量极高，苏州莳植茉莉花丢失上风。被市场镌汰。

如今除了玉露春、三万昌，还可以看到碧螺龙珠之类的茉莉花茶。其他基本少见。

虎丘牌年代比力久远，如今也算是对苏州茶厂的苏式茉莉花茶有局部武艺传承，今天我们来试试口粮款茉莉旭风的体现。

干茶

原叶袋泡情势，叶底完备性不错。

第一泡

花香浓度寻常，花香幽静，汤感醇厚度不错，涩感强，回甜也不错，生津回甘很浅。

第二泡

香气安定，茶汤清甜，醇厚有分明弱化，味道完善打击力，生津回甘没有变动。

第三泡

香气进一步弱化，茶汤味道平淡，涩感仍旧比力分明，微有甜意，生津回甘趋尽。完毕。

茶底

用料细嫩水平寻常，碎茶较多。

主要口感目标

剖析：图示可见香气总体体现十分平凡，动摇不大，完全达不到八窨水准，比力好的在于香气典范清新怡人。

汤感体现比力平凡，醇厚度分明不敷，但甜感比力分明。

酸涩控制还不错，涩感稍显，生津回甘比力弱，全程体现不佳。

综合评价

总体看这款虎丘口粮茉莉花茶，照旧有一定的苏派茉莉花茶的特性，表如今香气典范相对共同，清新俗气，甜度也比力分明。但正去标题所言，仅仅是余晖罢了。

安徽茶坯与横县的花以前达不到苏式茉莉花茶的口感特性，香气浓度不敷，没有到达标注的八窨水准。

茶汤的均衡还算不错，可惜在茶与花的团结不够，花香也没有入水，仅以价格看体现也比力寻常化。看来苏式茉莉花茶以前很难再复当年的风范了。