黄瓷罐上的茶是什么茶(豆青釉青花加白民窑福字罐 清乾隆年间)

豆青釉青花加白民窑福字罐 清乾隆年间

品鉴专家：杨润先（文明部艺术评价委员会委员）

这是一件清乾隆豆青釉青花加白民窑福字罐，它的底部有款，写着“大清乾隆年制”几个大字。这个罐子全体的釉色是豆青釉。从罐子的外型、釉色、胎质等诸多方面综合思索，这是一个典范的清乾隆年间瓷器，干活稍显粗糙，画图也不算精巧，是民窑烧制的。罐子上的“福”字用的是青花料誊写而成。

豆青釉是瓷器釉色名，是青釉派生釉色之一，劈头于宋代的龙泉窑，其釉色为青中泛黄，釉面光晕比粉青、梅子青弱。明代豆青色釉烧制水平趋于安稳，基本性调仍以青中闪黄为主，而青色比从前浓艳。清代豆青釉浓艳柔和，色浅者淡若湖水，色深者绿中泛黄，釉面凝厚。清代烧造豆青釉的同时，还在釉上施以种种颜色入窑二次烧造，浓艳的釉色烘托下的颜色，愈加美丽妩媚。

民国瓷器的釉色以白釉为主，豆青釉瓷器寻常都在清代早前。所谓的“加白”是指青花加白，人们屡屡不再挂“豆青”二字，有的也就简称为“青花加白”，有的简称为“豆青加白”。它的意思是，在瓷器通体的釉色为豆青色的条件下，青斑纹饰应该漏白的场合施以白色釉，好比树叶、树干、人物、花卉、翎毛等，因此也叫豆青加白。而这个瓷罐，就在纹饰“福”字上使用了加白工艺，以是它准确的称照应该为清乾隆豆青釉青花加白民窑福字罐。

（记者 张秋焱）