铁罗汉茶绿茶(铁罗汉)
铁罗汉
福建闽北武夷山四学名枞之一,生长在夷山市慧苑岩之内鬼洞(也称之为峰窠坑),两旁岩石峭壁上的岩缝之中,均莳植着铁罗汉茶叶。该茶生长情况共同,为武夷山岩茶最早显现的名茶,在宋代就有该品种茶,为汗青贡茶,正岩茶,乌龙茶中之极品。
每年春天开采,采摘一芽三叶至四叶开面新梢成熟叶片,以共同的加工工艺制造而成,制品茶表面条索肥厚紧结,色泽褐绿鲜润,有光晕,闻上去焙火味浓厚高长。冲泡后茶汤汤色为橙黄色,亮堂通透美丽,茶香气味浓厚带有花香。茶汤入口甘醇新爽而丰富,回甘分明,冲泡后叶底光晕度好,软亮而有韧度,叶缘朱红,叶心淡绿带黄,为绿叶红镶边。
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