甘肃龙井绿茶(陇上特色名茶)

陇上特征名茶

　　陇南绿茶

　　陇南绿茶产区地处甘肃省东南方部，包含康县南部、武都东南方部、文县东部。陇南绿茶生长地区湿度大，低温热害、温度低冻害轻，年均匀气温14℃，日照长、辐射强度大，温过活差较大，有利于作物干物质的积累，因此最相宜陇南绿茶生长发育。陇南绿茶茶叶以扁形和卷曲形为主；扁形茶芽叶扁平，挺直平滑，呈翠绿色或黄绿色，汤色绿亮或黄绿亮堂，栗香或嫩香、幽香，味道鲜爽浓醇，叶底黄绿成朵。

　　龙神茶

　　龙神茶是产于甘肃省康县阳坝龙神沟流域产茶区的绿茶，产区具有陇上江南的佳誉，产出的龙神茶表面扁平挺直或条索细紧，色泽翠绿，味道醇爽，口感清新，带有栗香。龙神系列绿茶共有龙神翠竹、龙神翠峰、龙神银毫、龙神阳坝毛尖、龙神绿茶、龙神炒青等６个品种和11个不同级别产物。此中龙神翠峰、龙神翠竹先后获第三届国际名茶银奖和第四届国际名茶金奖、中国着名品牌等荣誉，龙神茶还荣获甘肃名牌产物称呼，是国度地域标志保护产物。

　　文县绿茶

　　文县绿茶是甘肃省陇南市文县特产，中国国度地域标志保护产物。文县种茶汗青久长，据史料纪录可上溯至清代道光年间。最为出名的是文县碧口绿茶，文县绿茶属于巅峰茶，生长周期长，氨基酸、咖啡碱含量比拟于其他茶较高。文县绿茶表面以扁形和卷曲形为主，色泽绿润，汤色亮堂，香气高长，味道爽醇。2014年起，文县整合全县茶叶品牌，一致注册认证“文县绿茶”品牌，并告捷申报为国度地域标志产物。

　　陇南苦荞

　　陇南苦荞茶是甘肃省陇南市武都特产，甘肃的苦荞提高具有久长的汗青，在陇南、天水、庆阳、定西、白银都有苦荞莳植的汗青。陇南苦荞茶是一年生草本植物，高40－90厘米，分枝，有细纵棱，呈绿色或浅紫色，果仁呈白色，味微苦。因其特别的生长情况，富含丰厚的硒元素，可促进肠道蠕动。苦荞茶对人体康健的协助很大，因此遭到浩繁消耗者喜爱。

　　御泽春茶

　　御泽春茶是甘肃省陇南市文县的特产茶叶之一，也是省内名优茶。据传，御泽春茶曾作为宫廷御茶，文县阴平青明茶被敕封为“御泽春茶”，朝廷还在碧口李子坝、石龙沟、碧峰沟等地开发皇家茶园，作为宫廷御茶的消费基地。自此，御泽春茶名扬天下，数百上千年历久不衰，成为文县的一张紧张自荐纸片。

　　碧峰龙井

　　碧峰龙井是甘肃省陇南市文县碧口镇一带的特征名茶，碧口龙井色泽嫩绿，匀净，汤色杏绿亮堂，栗香馥郁，味道醇厚甘爽，是陇南茶叶的出色代表。碧口镇建有茶叶消费基地5个，茶园面积23710亩；年产茶叶约239吨。龙井茶原产于杭州西湖龙井村，也是中国十学名茶之一。上世纪50年代末以来，甘肃文县告捷莳植出龙井绿茶。文县天气湿润，降水富裕，土壤也十分相宜龙井茶的莳植。

　　阳坝银毫

　　阳坝银毫是甘肃省陇南市康县的特征名茶，康县位于甘肃东南方部，属于亚低潮边沿，雨量富裕，水质单纯，土壤富含天然物质，具有茶叶消费得天独厚的天然条件。此中康县南部的阳坝、两河、铜钱、三河、白杨５州里，是我国典范的北边高海拔优质茶叶培植区，荣获“中国天然茶之乡”称呼。阳坝银毫质翠嫩而香气狷介，味道醇厚，幽香爽口，历久耐泡，被评为甘肃省优质茶。

　　阳坝毛尖茶

　　阳坝毛尖茶产于甘肃省陇南文县、武都、康县三地东南方部的碧口、洛塘、阳坝一带，康县被称为甘肃省的“茶叶新乡”。阳坝毛尖吸取了陕西紫阳毛尖的特点，由当地茶农试制而成。陇南阳坝毛尖茶品格高，成茶芽叶完备表面如眉，外形细、圆、光、直，毛毫体现，条索奇丽，香气馥郁，汤色黄绿亮堂，味道醇浓。因茶叶节茸毛体现，紧直峰尖而称之为“毛尖”。

　　栗香毛尖

　　武都栗香毛尖是一种新创名茶，创制于20世纪90年代，采一芽一叶初展鲜叶为质料，经完毕、搓条、烘炒等工序制成。产出的栗香毛尖茶形紧细挺直，茶色泽翠绿，茶汤明澈亮堂，茶香有栗香，茶味道醇爽，叶底匀整。

　　陇裕雀舌

　　陇裕雀舌产自陕甘川交界地区，雀舌属于绿茶，因其外形风雅似雀舌而得名，此茶以嫩芽焙制而成，香气共同浓厚。陇裕雀舌以青明前后采摘的嫩芽，颠末完毕，整形，烘焙，然后再手工拣剔出黄片，茶果以及杂物，筛去碎末而成。陇裕雀舌茶形微扁挺秀，干茶色泽翠绿莹润，茶香幽香高长，有果香的清甜，茶汤明绿透亮，叶底嫩绿成朵，口感醇厚甘爽。