茶文化定义(茶文化定义夹注)

茶是任务制造物，是一种饮料。茶文化因此茶为载体，并经历这个载体来传布种种艺术。茶文化是汉族古代先进文化的构成片面，其内容非常富厚。

茶文化，是茶与文化的有机配备，这包括和阐扬必然期间的物资文化和精力文化。

茶文化是茶艺与精力的连结，并经历茶艺阐扬精力。兴于中国唐朝，盛于宋、明代，衰于清代。中国茶道的要紧内容考究五境之美，即茶叶、茶水、火候、茶具、情况。

茶文化要遵照必然的准绳。唐朝为降服九难，即造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮。宋朝为三点与三不点品茶，“三点”为新茶、甘泉、洁器为一，天色好为一，风骚谦逊、气息相投的佳客为一。“三不点”为茶不新、泉不甘、器不洁，是为一不；景致欠好，为一不；品茶者短缺修养活动强暴又为一不，共为三不。遇到这种情况，最佳是不作艺术的品饮，避免没趣。

中国茶道的开展历程：

1、煎茶：把茶末投入壶中和水一块煎煮。唐朝的煎茶，是茶的最先艺术品味模式。

2、点茶，斗茶：较之于唐朝煎茶，宋人更喜好高雅细腻的点茶艺术。因为宋朝吃茶之风灼热，因此还流行评选调茶技术和茶质好坏的“斗茶”，亦称“茗战”。中国斗茶始于唐而盛于宋，跟着贡茶的鼓起应运而生。

3、沏茶：元朝人已首先遍及应用茶叶或茶末煎煮吃茶，不加或少加调料。这种轻便、纯真的“清饮”方法被越来越多的人接管，加上后来的滚水冲泡法，到了明代，就造成了“沏茶”这种吃茶方法，连续相沿至今。