七子饼的来历(普洱茶七子饼的来历)

七在中国事一个祥瑞的数字，七子作为多子多福符号，在南洋已深刻民气。实在七子的规制起自清代，《大清会典事例》载：“雍正十三年（公元1735年）提准，云南商贩茶，系每七圆为一筒，重四十九两（合今3．6市斤），纳税银一分，每百斤给一引，应以茶三十二筒为一引，每引收税银三钱二分。于十三年为始，颁给茶引三千。”这里，清政府划定了云南藏销茶为七子茶，但其时还没有这个提法。

清末，因为茶叶的“形制”变多，如宝森茶庄发现了小五子圆茶，为了差别，人们将每七个为一筒的圆茶包装模式称为“七子圆茶”，但它并不是商品或牌号称号。民国初期，面临茶饼分量的杂沓、角逐的压力，少许区域建立茶叶商会，试图同一。如思茅茶叶商会在民国十年摆布约定：每圆茶底料不得跨越6两，但财大气粗又有官场布景的“雷永丰”号却制造每圆6两五钱每筒8圆的“八子圆”茶，不公正的角逐下，环境趋势份额临时大增。

自由后，茶叶国营，云南茶叶公司所属各茶厂用中茶公司的牌号制造“中茶牌”圆茶。其牌号应用年限为1952年3月1日起至1972年2月28日止。所以上个世纪70年月初，云南茶叶收支口公司有望找到更有招呼力、更利于鼓吹和推行的称号，他们改“圆”为“饼”，造成了这个祥瑞的称号“七子饼茶”。今后，中茶牌淡出，圆茶的称呼也退出舞台，造诣了七子饼的紧压茶霸主职位。

“七圆一筒”原是清政府为了标准计量，标准制造和运输所订定的一个标准，惟有在清代前期和中期，以及自由后的决策经济期间本领有标准好处。一旦进来自由化环境趋势，除了品牌代价，它所代表的品质和分量的好处也就含混了。四禧茶、五福茶曾经有了，难保往后不发现八禧、九宫之类的茶品，七子饼的大旗还能飘多久，使人忧愁。