世界饮茶风情—伊朗茶俗(伊朗的茶文化)

伊朗伊斯兰共和国，位于亚洲西部，属中东国度。

是一个河山空阔、经历深远的国度，领有富厚的天然资源，尤为盛产煤油。

伊朗经济以煤油开采业为主，为天下煤油天然气大国，煤油出口是经济命根子。

伊朗的古都伊斯法罕，已经是是中国古代丝绸之路的南路要站，所以伊朗茶文明与中国有着深沉的渊源干系。

伊朗人喜好喝茶与其宗教崇奉有着很大的干系，伊朗是一个政教合一的伊斯兰教国度。

伊朗人喝茶的座位方法也深受伊斯兰教影响，在伊朗的茶楼喝茶，男女务必分离坐，所以伊朗分外的伊斯兰教国情培养了伊朗茶俗的特色。

别的，在本地的政府机构还是教诲机构，喝茶乃至是一种权益和职位的符号，茶楼的工作人员每天都邑根据品级挨次把筹办好的茶划分送到各个办公桌前。

伊朗人每天非茶不饮，伊朗人对咖啡、可可和其余碳酸饮料乐趣不浓，而对茶却情有独钟，茶是伊朗人花费许多的饮品。

其喝茶方法非常怪异，既不属于清饮式华风，也不是西亚、欧洲的那种典范的与其余饮食相连结的调饮文明体系。

伊朗人稀饭饮用甜红茶，但不是放于茶汤中混匀后饮用，本地人吃茶时，先将方糖在茶汤中蘸一蘸，而后把糖含在嘴里，再啜上一口红茶；

而后跟着糖的逐步熔化，去平均茶汤的滋味，到达很佳的喝茶结果。

伊朗人稀饭应用铜壶煮茶，大无数伊朗家庭厨房里必备的即是古代的茶壶，茶壶底座是一个巨型水壶，顶部放着煮茶的茶壶，老是在火上搭着，以备随时需求。经历巨型水壶里的干冷蒸汽来连结茶汤的温度和茶香。

其次他们喝茶的茶具也很考究，伊朗古代的玻璃杯为血色，杯身布满了镌刻精密、斑纹小巧的金属镶嵌装修，俨然勾连成一个隔热护手的杯套，整体显得细腻而又豪华。

伊朗人稀饭经历缔造一个平静雅洁、调和同一的情况来享用喝茶的意境。伊朗的茶楼种种层次、种种大小的都有，样式各别。在伊朗能够看到许多具备古代文明颜色的茶楼，这些茶楼保存着古代的习俗习气。

伊朗现在当代大型茶楼也许多，很多情调的茶楼是室外茶楼或天然茶楼，实在即是露天茶楼，内部种着树木、花卉，有的还设有中间喷泉，这种茶楼普通叫花圃宾馆。

花圃宾馆炎天的买卖很红火，室内泡好的茶，端至室外的木塌上，木塌之上铺着颇具波斯风情的地毯，可供三四人踞坐一面喝茶一面纳凉，在喝茶的同时能够密切天然，享用天然。