紫砂壶泡什么茶最佳 紫砂壶一般泡什么茶?
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紫沙壶用来泡半发酵茶或全发酵茶非常佳,六大茶类中青茶、白茶、黄茶属于半发酵茶,惟有红茶是全发酵茶。大红袍、铁观音、武夷茶是青茶中的精品,白毫银针是白茶中的代表茶,黄茶的要紧种类有君山银针、霍山黄芽,红茶有祁门红茶、正山小种等。
紫沙壶泡甚么茶非常佳呢?因为紫沙壶的保温性非常好,因此不适用拿来泡绿茶。绿茶属于未发酵茶,茶叶细嫩,加热时间过长会毁坏绿茶中的养分因素,大大低落绿茶的饮用代价。
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碧螺春、西湖龙井、黄山毛峰、蒙顶甘露都是绿茶,这些茶更适用用通明玻璃杯或瓷杯品饮。用玻璃杯冲泡绿茶,能够充裕调查到茶叶在水中迟钝舒张、游动、幻化的舞动历程。
同时,紫沙壶也有方形、扁形、圆形等差别样式,样式差别的紫沙壶适用泡的茶叶也有所差别。比方,平矮的紫沙壶非常适用泡铁观音,因为茶壶能够或许快到达高温。而相对高妙窄长的紫沙壶保温时间长,更适用饮用红茶或普洱茶。
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