世界饮茶风情（南美洲篇）——阿根廷马黛茶(阿根廷马黛茶文化)

阿根廷共和国，是位于南美洲南部的一个由23个省和联邦都城(布宜诺斯艾利斯)构成的总统制联邦共和制国度。

阿根廷是南美洲国度同盟、20国团体成员和拉美第三大经济体，是天下上概括国力强的开展中国度之一。同时也是天下食粮和肉类的要紧制造和出口国之一。

马黛茶在南美陆地大约已有1000多年的饮用史了，阿根廷人饮用马黛茶是从17世纪初首先的，实在在南美洲的非常多国度都有饮用“南美仙草”马黛茶的习气。

马黛平时又称为巴拉圭草，要紧产于阿根廷、巴拉圭和巴西南部及乌拉圭。因为阿根廷的天气和泥土更适用马黛的莳植开展，阿根廷就渐渐取代了巴西和巴拉圭，成为天下上马黛茶产量和出口量至多的国度，所以被称为“马黛茶王国”。

马黛茶属于非茶之茶，味苦，这一点与中国的苦丁茶相相似。所以商家会在马黛茶中进入草莓、苹果、柠檬、橙子等差别的生果，以知足差别的用户人群。

马黛茶具备极高的养分代价，此中含有卵白质、碳水化合物、淀粉、维生素等多种微量元素。常喝马黛茶能够改进就寝、低落血压血脂、防备糖尿病等多种成果。

马黛茶的茶具非常有特点，吸茶用的茶壶是紧张的茶具，本地人极端正视。阿根廷人觉得，应用甚么样的茶壶召唤来宾，比喝马黛茶自己更紧张。

普通应用的马黛茶茶壶大多是竹筒或葫芦制成的；高级的茶壶则是一种艺术品，有金属模压的、有硬木砥砺的、有葫芦镶边的、也有皮革包裹的，样式光怪陆离。

马黛茶的喝法非常多，既能够干脆泡饮、煮饮，也能够或许凭据本人的口味配上蜂蜜、果汁、咖啡、牛奶等等，轻举妄动，想奈何喝就奈何喝，每一种差别的饮用方法都邑让人感觉到别样的风韵。

在阿根廷，不管是走在街头、公园或坐在办公室里，或是在看球赛、乘飞机、坐火车，都能够或许看到阿根廷人端着茶壶在津津乐道地喝马黛茶。

在阿根廷有90%以上的关竟日饮用马黛茶，而马黛茶也成为了阿根廷的一种文明标记。所以，它与足球、探戈、烤肉并称哥根廷的四大“国宝”。

每一年十一月份的第二个礼拜，是阿根廷的马黛茶节。节日时代在阿根廷都城的街头，能够看到非常多帅气幽美的少男少女向行人施舍马黛茶，乘隙开展种种促销举止。有些马黛茶主产地还会举办花车游行和民族舞会，民间还会评比出一名“马黛茶女王”，能够获取由马黛茶商家帮助的富厚的奖品。

参考 | 关剑平著《天下茶文明》

姚国坤著《图说天下茶文明》